Alitas BBQ en freidora de aire
Madre mía que bien me han sentado estas alitas. Hacía mil que no las cocinaba y me ha sorprendido lo cómoda que es la freidora de aire para estas cosas. ¡Ojo!!! que no lleve aceite no quiere decir que este … Leer más
Garbanzos con setas o callos veganos
Receta de Garbanzos con setas o callos veganos. Una sencilla y sana forma de comer rico y con mucho sabor y en solo 30 minutos. … Leer más
Crema de brócoli con un toque de queso
Prepara una crema sana, con brócoli y un toque de queso. Prepara toda la receta en tu Thermomix y tunéala al gusto.… Leer más
Calamares en salsa americana
La salsa americana se hace con brandy o coñac, ajos, tomate, cebolla y vino blanco. Se acompaña con cefalópodos…… Leer más
Orejas de carnaval o entroido
Una de las recetas más típicas de mi tierra en Carnaval. Las orejas no son más que una masa frita con cierto sabor a anís que se fríen bien finitas en aceite y que quedan crujientes. Agrega azúcar glass y canela para que sean un postre diez.… Leer más
Bizcocho de la abuela Elisa
Para desayunar lo mejor, el bizcocho de la abuela. Esas son las recetas que no fallan, que te transportan a tu infancia. Aquí tienes la de la abuela Elisa, sencillo y perfecto.… Leer más
Arroz con costillas y judías
Un arroz fácil para comer cualquier día de la semana. Se va a convertir en un básico en vuestras cocinas… Leer más
Pollo en pepitoria en cacerola
Hoy preparamos una receta de pollo en pepitoria riquísima. Usamos nuestra tartera, cacerola o una cocotte y cocinamos a fuego lento. Quedará para chuparse os dedos.… Leer más
Dónuts caseros con glasa
¡Anda, los Dónuts! Esponjosos, sabrosos y ahora hechos en casa. Sí, estos son un clásico del blog que tenían que estar en nuestro libro “Velocidad Cuchara®: Mis recetas imprescindibles con Thermomix®” para TM31, TM5 y TM6, porque es una receta … Leer más
Ensalada de Burrata con tomates confitados
Esta ensalada de Burrata con tomates confitados es una maravilla. Los tomates cocinados con albahaca adquieren un sabor que te recordará a Italia.… Leer más
