Crema catalana para cocinar en tu Thermomix®
Crema catalana “básica”
Os vamos a ayudar a hacer esta crema catalana, pero sobre todo os vamos a dar una buena idea para ayudar a bajar las calorías que vais a ingerir. ¿Todos
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Zumo de papaya para tus desayunos
Zumo de papaya
Zumo de papaya ideal para desayunos y meriendas. Receta elaborada con Thermomix@ que puedes hacer en cinco minutos con un resultado muy sorprendente
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Ensalada de pasta con piña
Ensalada de pasta y piña
Pastas que están listas en 3 minutos, frutas que acompañan y dan sabor. Hoy cocinamos una ensalada de pasta con piña y mahonesa de piña, para que se te haga
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Flan de queso cremoso
Flan de queso cremoso con caramelo casero
No te quedes con las ganas de preparar un postre para hoy. Empieza la mañana haciendo este flan de queso cremoso y deja cuajar dentro de la nevera hasta que
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Atun rojo al vacio cortado
Atún rojo al vacío
Esta es nuestra primera receta al vacío -sous vide- con un termocirculador. Estrenamos por fin la Anova con un atún exquisito.
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Cocinar a baja temperatura
Cocinar al vacío. El futuro está aquí
Te explicamos en qué consiste la cocina al vacío a baja temperatura. La cocina del futuro con la que mejora el sabor de los alimentos
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Ratatoulle antes de hornear
Ratatouille al horno
Vamos a mezclar verduras cortadas en finas capas, alternándolas. Colócalas en una fuente y añade hierbas aromáticas, pimienta, sal, y aceite de oliva -del nuestro-... Hornea y verás que rico
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Sopa de melón con jamón
Sopa fría de melón con jamón
Una receta de lo más refrescante. Corta tu melón y tritura en Thermomix®, ponle jamón, cebollino y un chorro de aceite. Verás que comer rico en verano es sencillo.
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