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Redondo de ternera en olla rápida

Receta de Redondo de ternera con setas. Una receta que cunde mucho para días de fiesta. Puedes hacerla con antelación, despreocuparte y disfrutar.

Crema de porrusalda con bacalao y huevas

Estaba yo pensando que seguro que ya estáis a vueltas con los entrantes de Navidad. Y pensando en cositas ricas para poner a los invitados nada más llegar, me he acordado de esos restaurantes a los que al entrar, cuando ya … Continuar

Cómo cocinar el caldo perfecto

Un caldo casero preparado en casa a fuego lento, con sus carnes, sus verduras… para usar como fondo de otros platos o para hacer tus sopas. Será un estupendo fondo de congelador para cualquier preparación.

Las lentejas de papá en Thermomix

¿Empezamos la semana???? Os debía esta receta. Son las lentejas de Papá en Thermomix y de ellas hablé hace poquito en la entrevista de Aimar Bretos en Hora25 en La Ser, y la receta muchos la habéis probado porque está … Continuar

Tallarines con gambas estilo chino

¿Qué sería de una ciudad sin música? Hace mucho tiempo que Javi y yo aprovechamos las noches para pasear después del trabajo. Una forma de despejarnos y charlar un rato. Solemos hacernos unos 8 kilómetros cada día aunque preferimos hacerlo … Continuar

Crema de verduras asadas al horno

Haz en casa en un ratito una crema de verduras asadas al horno con queso feta. Añade especias para darle sabor y disfruta del resultado.

Pollo en escabeche

Pollo en escabeche delicioso, esto está de verdad para chuparse los dedos. Lo tenía en la nevera ayer al volver de la feria del libro y Javi no podía parar de comerlo. ¡Que ricoooo! El día de ayer fue maravilloso. … Continuar

Boloñesa fácil con fettuccine

Así preparábamos siempre la boloñesa cuando éramos estudiantes… ya ha llovido :D pero que bueno es volver a hacerlo, con el tomate frito que nos gustaba y todo en la sartén aunque ahora lo haya hecho en la Thermomix®. Estas … Continuar

Carrilleras en salsa en olla rápida

Si te gusta cocinar rico, usa la olla rápida para recetas especiales como esta. Una resultado que se deshace en la boca. Unas carrilleras en salsa deliciosas.

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