¿Cómo estáis? Espero que todos genial. Yo estoy mejor y ya he empezado mi aventura hospitalaria. Desde Mayo que nos entregaron nuestras plazas de la oposición de 2018 me han pasado mil cosas pero todas han acabado bastante bien. Ahora … Continuar
¿Empezamos la semana???? Os debía esta receta. Son las lentejas de Papá en Thermomix y de ellas hablé hace poquito en la entrevista de Aimar Bretos en Hora25 en La Ser, y la receta muchos la habéis probado porque está … Continuar
Ya… ya tengo listo plato principal en 35 minutos sin despeinarme. Esto es un hervido gallego en toda regla con uno de los ingredientes que usamos muchísimo en mi tierra, el GRELO. Para estos días de comidas copiosas, puede ser … Continuar
Las patatas a la Riojana. Una receta de guiso tradicional que puedes hacer de forma sencilla en la Thermomix®. Añade pimiento choricero o usa pulpa en lata.
A quién no le gusta una buena receta de callos en los días de frio. Este clásico es delicioso y además es un plato que congela bien y mejora mucho de un día para otro.
Recetón de los caseros, esta vez quien cocina es mi padre y hace unas lentejas sencillas que quitan el sentido. Son deliciosas y súper fáciles, espero que las cocines.
No hay nada mas “typical spanish” que el chorizo con pan. Esta receta es Asturiana, pero en Madrid es muy normal ver tapas como esta en los bares más castizos. A disfrutarla. Vamos a ponernos finos
No tardarás nada. Vamos a aprovechar las deliciosas legumbres que puedes comprar envasadas y que conseguirán un guiso de 10 en menos de 30 minutos. ¿Te apuntas?
Llega el otoño ¿Te apetecen recetas de cuchara? Esta receta de “Guiso de garbanzos con chorizo” te va a conquitar. Será uno de tus imprescindibles para los días de frío.
Frío, calor, calor, frío… no hay quien acierte con este tiempo tan cambiante. Un día preparo ensaladilla rusa -mi favorita- y otro un guiso potente para entrar en calor… ¿Que os cocino??? :D Bueno, al final parece que nos hemos … Continuar
