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Tortilla de patatas con trufa

Dale un toque de Trufa a tus platos de pasta o huevos con una aceite aromatizado. Si quieres, también a una tortilla de patata y trufa como esta. Queda fenomenal y si te gusta la trufa, lo vas a disfrutar.

Tortilla de espárragos con jamón

Sin duda una de las recetas “typical spanish” es la Tortilla y de ella hay montones de versiones. La Clásica, la Paisana, la de Espárragos… este última es la que os traemos hoy. A cocinar.

Crema de calabaza con raviolis

Hacer cremas con verduras es muy fácil con Thermomix® porque se cocina todo en el mismo vaso sin marchar nada. Lo que debes hacer siempre para que tu crema gane en sabor, es preparar un sofrito con verduras básicas: cebolla, … Continuar

Castañas asadas en sartén y horno

¡Holaaaaa!!! No me canso de mirar por la ventana, hemos pasado del verano al invierno directamente, así, sin anestesia. Hoy nos hemos levantado con 5ºC de temperatura y ayer nevaba en la sierra… No me creo que hace 15 días … Continuar

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