Hummus de calabacín con garbanzos

Ya estoy aquí con un dip para esta noche o este fin de semana… ¿Habéis hecho el Tahini casero que os he puesto en @velocidadcuchara instagram??? Pues es necesario para aportar ese toque de sabor de sésamo que queda tannnn delicioso … Continuar

Hummus de calabaza

El hummus de calabaza es rico, cremoso y siempre está bien para picotear. Usa especias a tu gusto para darle ese toque especial y tritura todo en la Thermomix

Risotto vegetariano

Receta de Rissotto vegetariano y una reflexión sobre los tiempos que vivimos llenos de contradicciones. Unas verduras y una cumbre del clima. Veremos que sale de esta mezcla.

Crema de garbanzos con espinacas y comino

Esta receta de Crema de garbanzos con espinacas y comino, es delicada pero terriblemente sencilla. La bajada de temperaturas será un buen motivo para cocinarla, pero estoy segura que cuando la pruebes, será una de tus habituales en casa. Disfrútadla.

Arroz valenciano al horno

Receta para amantes de los arroces, hoy cocinamos un arroz al horno valenciano, con mucho sabor y un resultado exquisito. Una receta de aprovechamiento de toda la vida. De las que se pasan de padres a hijos, ¿listos?