Secreto asado al horno
El secreto al horno es una receta exquisita. Sigue las indicaciones, ve volteando la carne para que se haga bien y se vaya tostando y disfruta
Rabo de toro “Cabreira”
publicado en: 60 minutos, Carne de ternera, Carnes, Cocotte, Fiestas, Navidad, Olla Exprés, Olla rápida, Recetas, San Valentín, Segundos Navidad, Sin Thermomix |
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Me encantan los guisos de siempre, esta es una receta que queda genial, un lujo de Rabo de toro de uno de mis clásicos madrileños favoritos, El Cabreira.
Ternera con almendras
Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr … Continuar
Albóndigas caseras al curry con cuscús
publicado en: 45 minutos, Carne de cerdo, Carne de ternera, Carnes, Estaciones, Invierno, Otoño, Recetas, Tupper, Varoma |
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¿Empezamos la semana con fuerza? Que pereza levantarse los lunes. A mi me cuesta muchísimo y además hoy tengo guardia de noche, así que ya estoy pensando en que me toca ir con más prisa a todas parte, por eso entiendo que … Continuar
Cabeza de lomo de cerdo al horno
publicado en: 120 minutos, Dietas, Fiestas, Guarniciones y salsas, Navidad, Recetas, Segundos Navidad, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin Thermomix |
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¡¡Buenos días!! Seguimos en la cuenta atrás hacia la Nochevieja y nuestra cocina no para ni un segundo. Estos días no faltan en casa manos para ayudar y todos tenemos en la familia un cocinillas que tiene una receta secreta. Hoy … Continuar
Carrilleras en salsa de castañas
¡Receta ideal para estas navidades! Unas carrilleras en salsa de castañas, muy navideño. Entre entrantes, bebidas, primeros… no hace falta romperse demasiado la cabeza con otros platos, con esta dosis de carrilleras tendréis de sobra para terminar de comer, que aún … Continuar
Pollo de corral aromatizado y al horno
publicado en: 120 minutos, Carne de pollo, Carnes, Cocina para niños, Dietas, Estaciones, Hipocalórica, Invierno, Otoño, Primavera, Recetas, Salados para niños, Segundos dieta, Segundos Navidad, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin Thermomix, Tupper, Verano |
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¡¡¡Hello!!! Ha llegado el frío, en Madrid llueve y muy cerquita de la ciudad ya está nevando. Este Black Friday va a estar pasado por agua y lleno de emociones porque hoy además es la noche de los #Bitácoras16. La suerte ya está echada. … Continuar
Conejo guisado al ajillo con Thermomix ®
publicado en: 45 minutos, Carne de conejo, Carnes, Invierno, Otoño, Recetas, Sin huevo, Sin lactosa |
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Holaaaa, a ver si os gusta lo que os hemos preparado los chicos y yo. No le hemos puesto al lado las típicas patatas fritas y tampoco el arroz de guarnición blanco ni uno integral que seguro que le iría … Continuar
San Jacobos de lomo con patatas hasselback
¿Malos recuerdos de la infancia? Estos San Jacobos nada tienen que ver con aquellos del cole
Lengua guisada. Casquería
publicado en: 90 minutos, Carne de ternera, Cocotte, Guarniciones y salsas, Recetas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa |
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¿Quién no llama a su madre o a su abuela para pedirle que le explique una receta? ¿Cómo se hace? Una pizca, lo que acepte, un chorrito, hasta que veas que está lista… Acostumbradas a los gramos exactos, los tiempos … Continuar