Guiso de rodaballo con almejas

¡¡¡Hoy tengo que recibiros cómo os merecéis!!! Con un platazo rico, rico… de los de celebrar que ya estáis de vuelta. Empezamos la nueva aventura o el nuevo curso y aunque siempre se hace un poquito cuesta arriba, creo que … Continuar

Arroz negro con chipirones, en cacerola

¡Me chiflan estas recetas!! Que saborrr. Son las típicas de fin de semana que no puedes parar de hacer porque se salen. Hoy he aparcado la Thermomix®, he abierto mi gavetero y he sacado esta cacerola… estoy encantada con ella … Continuar

Sopa de mar, fácil y rápida

La sopa de mar es lo más sabroso del mundo.Hoy hago una versión algo más reducida de lo habitual y sustituyo es pescado por calamar. Ya verás que rico.

Musaca o Moussaka Griega

La Musaca es una receta mediterránea de verduras y carne. La receta original es árabe pero la más conocida es la Griega que usa carne de cordero y vino tinto griego.

Empanada de bacalao y pasas

Vamos a preparar una empanada con un relleno clásico, se trata de bacalao con pasas. Es uno de los rellenos habituales en las empanadas gallegas.

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