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Quiché de espárragos y champiñones

¡¡Ya estoy probando entrantes para Navidad!!! Me encantan así, con masa filo que le da ese toque crujiente que al menos a mi me agrada mucho. Cuando quiero rellenar tartaletas con una masa que no necesita hornearse, preparo la masa … Continuar

Quinoa con verduras a la parrilla

¡Holaaaaa a todos! Me he vuelto totalmente loca… estoy intentando salir a “correr”, algo que pensaba que no podía hacer en mi vida porque me canso de aquí a la esquina y siempre he odiado eso de sudar, supongo que … Continuar

Espárragos a la plancha con flan de tomate

Aquí todo se usa para todo. Este plato que veis en la foto es una fuente de tartas de Emile Henry®, pero yo la uso también como fuente para cualquier otro tipo de comida. Hay que ser práctico y sacarle … Continuar

Espárragos al vapor con cachelos y zanahorias

Repite conmigo “nosotros podemos, nosotros podemos, nosotros podemos”, ainssss que dura es a veces la dieta, pero lo guapos que vamos a estar cuando llegue el verano que!!! Todo requiere sacrificio. Decía una amiga mía -que ya no trabaja conmigo- … Continuar

Lasaña de verduras

publicado en: ComunidadVC | 79

El titulo de esta receta, no es nada original. Todas hemos hecho lasaña de varias formas, con carne, verduras, pescado… Pero en mi casa, esta es la que más gusta. Realmente, no sé donde vi la receta por primera vez … Continuar

Espárragos blancos gratinados

¡Y yo que pensaba que los espárragos no me gustaban! Sinceramente os digo, que desde que tengo blog he aprendido a comer muchas más cosas. Te atreves a cocinar ingredientes que en tu casa no solían prepararse y de repente … Continuar

Crema de espárragos, receta para dietas

Envases de Juvasa Hola a todos: Hoy os traigo una crema de las clases de cocina light de Thermomix y os la presento en tarros para llevar al trabajo. Normalmente reciclo los botes de cristal de los productos que compro, … Continuar

Crema de espárragos con Trufa

Vicky Ortiz “Este mes ando de pruebas médicas rutinarias. Y, como las horas que se pasan en las salitas de espera de los médicos, se hacen eternas, siempre me pongo a ojear las revistas de cotilleo que hay allí. No … Continuar

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos Ingredientes para 4 personas: 1 lata de espárragos con su jugo, de 400gr. 400gr de leche 20 gramos de maicena 40gr de mantequilla sal al gusto Pimienta y nuez moscada Te puede interesar Arroz con leche … Continuar