Escalivada, ensalada de verduras al horno
La escalivada es una de esas recetas sencillas que siempre apetecen: verduras asadas con un poquito de sal, buen aceite de oliva y todo el sabor de la cocina de siempre. Es un plato perfecto, sano y mediterráneo. Apúntalo y cocínalo ya.… Leer más
Ensalada campera
En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada. Te propongo que cocines esta “Campera” rica de verdad.… Leer más
Pisto con berenjena y basmati
Pisto con berenjena y arroz basmati, una receta completa, sabrosa y llena de verduras preparada con Thermomix. Un plato casero con calabacín, pimientos, cebolla, tomate y berenjena, perfecto para comer solo, como guarnición o para llevar en táper.… Leer más
Salpicón de marisco
Receta de salpicón de mar hecha en menos de 1 minuto. Puedes usar mariscos cocidos o tirar de ingredientes más económicos como palitos de cangrejo… Leer más
Crema de verduras asadas al horno
Haz en casa en un ratito una crema de verduras asadas al horno con queso feta. Añade especias para darle sabor y disfruta del resultado.… Leer más
Crema fría de aguacate
Cuando llega el calor hay que apostar por cosas fresquitas y si se hacen de forma rápida, mejor que mejor. Hoy os propongo una ‘Crema fría de aguacate’ que tendréis lista para servir en 2 minutos. Solo hay que triturar. … Leer más
Puré de guisantes y calabacín con salmón
Gracias por todos los mensajes del otro día con la receta DOS EN UNO de Coliflor al Ajoarriero con crema de verduras. No sabía yo que estas recetas a dos alturas os gustaban tanto. He estado atenta y ya os … Leer más
Coliflor al ajoarriero y crema de verduras
Puente por aquí, puente por allá y lo que queda para Diciembre. ¡Madre mía!, lo que comemos entre todos. No nos podemos pasar nada y vengo con una comida -digamos que ligera- para hacer un 2X1 en el vaso y … Leer más
Acelgas rehogadas con patatas
Soy de las perezonas a la hora de comer verde, pero así las verduras rehogadas me encantan. Hoy cocinamos unas acelgas con patatas con ajada. Verás que ricas.… Leer más
Crema de coliflor con zanahoria
Ahora que estamos en temporada de Coliflor vamos a hacer una receta diferente que no sea la clásica coliflor al vapor con ajada. Prepara esta Crema de coliflor con zanahoria y sácale partido a esta verdura.… Leer más
