Ensalada de salmón y aguacate con salsa de eneldo
Hacemos la receta de Juanjo, “Ensalada de salmón y aguacate con salsa de eneldo” que nos contó en el primer episodio del pódcast de Velocidad Cuchara.… Leer más
Salmón con basmati en freidora de aire
8 minutos es lo que vas a tardar en tener un salmón en freidora de aire, pero ojo que hoy la unimos a la Thermomix para una receta perfecta.… Leer más
Puré de guisantes y calabacín con salmón
Gracias por todos los mensajes del otro día con la receta DOS EN UNO de Coliflor al Ajoarriero con crema de verduras. No sabía yo que estas recetas a dos alturas os gustaban tanto. He estado atenta y ya os … Leer más
Salmón Sous Vide
Receta de salmón al vacío (sous vide) con el Roner de cocina. Acompañada de una salsa de aguacate y albahaca. Lista en 35 minutos… Leer más
Arroz con salmón al vapor
Cocina sano y al vapor con tu Varoma®. Aprovecha para preparar un delicioso salmón con tomates cherry que mezclaremos con arroz y calabacín. Delicioso.… Leer más
Salmón al vapor con verduras
¿Hay que cuidarse, no? A veces cuando entro en nuestro grupo de facebook y leo a todos pidiendo recetas light me parto, porque no hay más que echar un vistazo al muro para ver que está llena de tartas y postres … Leer más
Ensalada de quinoa, salmón y pepino
¡Hola! Sí, ya estoy de vacaciones pero como siempre aquí se descansa lo justo… -y eso que prometí no hacer ni el “huevo”, pero Thermomix® tampoco para estos días con los granizados, los gazpachos… El verano es un buen momento para … Leer más
Salmón en croute con tapenade, paso a paso
Esta semana estamos todos pensando en cositas para hacer con hojaldre en nuestro grupo de facebook “Cocinar con Thermomix®”, y yo me he puesto a probar una receta de pescado. Mi primera opción era cocinarlo con espinacas y mascarpone, dando un … Leer más
Hamburguesa de salmón
Esta semana está siendo durísima. Con todo el tema del Ébola creo que estamos todos descolocados, yo no he podido ni cocinar, no estaba de humor, así que no os he preparado nada… lo siento. Me afectan muchísimo estas cosas… … Leer más
Cómo marinar salmón en casa, paso a paso
Venga, ha llegado la hora de aprender a marinar vuestro pescado. Es fácil, y apenas lleva ingredientes, así que no hay que ser ningún experto en la cocina, no tiene ninguna ciencia y queda muy rico. Lo primero que tenemos … Leer más
