Ingredientes: Arroz

Arroz caldoso con pollo en Thermomix

Arroz caldoso con pollo en Thermomix ®

¡Buenos díassss! ¿Os gustan los arroces? a mi me chiflan. Lo confieso, muchas de las veces lo preparo con los ingredientes de siempre por no ponerme a pensar y por no ver otras ideas, y como vosotros a veces me siento delante del ordenador para leer como lo preparan en otros blogs y descubro páginas solo de arroces […]

Arroz milanesa con boletus

Arroz milanesa con boletus en Thermomix®

¡¡¡Buenos días!!! Estoy sin dormir. Camilito lleva toda la noche con mal cuerpo, supongo que habrá cogido frío, pobrecillo. Hemos estado a vueltas bajándolo a la calle y pendientes de sus jadeos… Seguro que le dolía la tripilla, pero a amanecido como una rosa, moviendo el rabito como las aspas de un helicóptero :D Como […]

Fajitas de pollo mexicanas

Fajitas de pollo fáciles

Cuando tengo visita siempre les pongo a trabajar en la cocina, al menos tienen que traer una recetilla en la cabeza para que la preparemos juntos, así que si venís algún día a casa, ya sabéis que tenéis que hacer :) Esta vez la visita era de mi hermana pequeña que está embarazadísima de Mara, […]

Arroz Nelba con Thermomix®

Arroz Nelba con Thermomix ®

El “Arroz Nelba” es una receta sencilla para diario que a partir de ahora pasará a formar parte de tus recetas habituales porque va genial como guarnición de casi todo. Imprescindible es hacerlo con este arroz tan aromático que es el Basmati… queda suelto, con una sabor delicioso con el toque del ajo que ponemos […]

Arroz caldoso de marisco

Arroz de marisco

¡¡Hola!! ¿Cómo estáis? Este finde ha sido estupendo para nosotros, nos hemos ido de boda y nos lo hemos pasado genial… yo creo que seguimos con resaca de sueño porque nos hemos levantado a las mil pero aquí estamos cocinando. Me he puesto el delantal y he pensado que un arrocito os apetecería, y voilá: “Arroz […]

Arroz con leche de la Yaya Lucía

Arroz con leche "Yaya Lucía"

Mirad que estoy cocinando en este momento…. un “Arroz yaya Lucía” que se ha convertido en una de las recetas más repetidas del blog. A mi me encanta como queda y además entre todos hemos hecho la receta no solo con leche de vaca sino con leche de avena para alérgicos e intolerantes. En ese […]

Chipirones en salsa con arroz, en cocotte

Chipirones en salsa con guisantes y acompañados de arroz de guarnición

Ya he sacado mi cocotte preferida del gabetero para que no coja polvo y lo mejor es que también he usado mi molde de Apple pie como fuente de servir para preparar una receta sencilla pero de esas tan, tan ricas, que no puedes dejar de comer. Estos días tenía antojo de chipirones y  los he […]

Arroz con guisantes y alcachofas

Arroz con guisantes y alcachofas

¡Ánimo! Qué sólo acaba de empezar la semana :D. Yo estos días tengo pocas guardias, así que estoy contenta porque necesito descansar un poco y me va a venir genial y por primera vez en en 9 años, voy a librar también en Semana Santa. No me lo creo :DD No voy a hacer nada especial. […]

Arroz con menestra de verduras

Arroz con menestra de verduras

¡Ojo! que quema que lo acabo de sacar del vaso de la Thermomix® :D Cuando tengo prisa a veces tiro de lo más básico, un filete a la plancha, unos huevos fritos que siempre son deliciosos, pero hoy, en cuanto Willy y yo hemos llegado de la oncóloga -el está fenomenal- nos hemos puesto a […]

Pastel de arroz y salmón ahumado

Pastel de arroz y salmón ahumado

Tengo nuevo libro de Thermomix®, “Lo mejor de nuestro recetarios” es lo último de Vorwerk y todavía no está a la venta. Hay todo tipo de recetas, fundamentalmente lo que me ha llamado al atención es la son recetas de todas partes, desde Méjico, Alemania, Polonia, Italia, Rusia, Nueva Zelanda, Portugal y muchos más. Prometí que […]

Ensalada de arroz salvaje con verduras

Ensalada de arroz salvaje y verduras con Thermomix

Buenísimaaaa. Otra receta de tupper, para llevar de paseo al campo, la playa o para la guardia de hoy. Muy enérgética porque lleva hidratos de carbono, así que si estás a dieta, reduce la cantidad a comer. Esta me la llevo al trabajo para comer sano. Te sirve como plato principal o como acompañamiento y […]

Harina de arroz, cómo se hace

Cómo hacer Harina de arroz en casa y con Thermomix

¿Sabíais que con harina de arroz podemos hacer rebozados?, seguro que os suena más como espesante en salsas, papillas, cremas… o como sustitutivo del trigo en repostería, bollería, panes… Si, parece mentira que casi nunca lo usemos para estas cosas por la costumbre de usar harina de trigo. Lo genial de la harina de arroz, […]

Arroz con pollo en Thermomix

Receta de Arroz con pollo en Thermomix ®

¡Cómo pasan las semanas! Ya es lunes de nuevo y hemos pasado el ecuador de este mes. Si estáis en las últimas, tranquilos, hoy os preparo una receta bastante económica, con un poco de pollo y un poco de arroz. ¿Receta apta para tupper? por supuesto. No se si llegará al envase porque está delicioso, pero […]

Magdalenas “sin gluten” de Xavier Barriga

Receta de Magdalenas "Sin Gluten" de Xavier Barriga con Thermomix

Hoy me apetecia traer unas magdalenas, pero esta vez he pensado en estas de Xavier Barriga “sin gluten”. No hace falta ser celíaco para ponerse con ellas, están ricas, saben diferente, se hacen con harina de arroz en lugar de con harina de trigo y lo mejor de todo es que esa “harina” la haremos […]

Arroz con espinacas y champiñones

Receta de Arroz con espinacas y champiñones con Thermomix

¡Casi no llego al viernes! Claro, tanta cena y tanta fiestuqui. Ayer fui a un asiático en el que cenamos fenomenal, salimos con un montón de amigos y la recomendación es buenísima, así que si alguna foto me vale os lo recomendaré pronto en “Dónde comer bien”. Mi madre diría “quien vale para un roto, […]

Arroz con pulpo con Thermomix

Deliciosa receta de Arroz con pulpo en Thermomix, en 30 minutos

Delicioso… no puedo decir otra cosa. Bueno, también es muy fácil y con Thermomix más si cabe. Esta receta de arroz con pulpo es de unos de los libros nuevos de vorwerk, el de “101 arroces del mundo” y la verdad es que la receta merece mucho la pena. Para hacerlo, he usado pulpo cocido […]