Frittata con queso, setas y espinacas
En casa tenemos un problema con el queso. A Javi le encantan todos y si son fuertes, mejor. Yo soy de quesos suaves pero a él le va la marcha. Un día os contaré el viaje que me dio con … Leer más
Pasta con salsa Amatriciana
Receta de pasta con salsa Amatriciana. Un plato especial, un poquito picante y muy sabroso para una cena en casa de fin de semana. ¿Lo probamos?… Leer más
Masa de pizza napolitana
La pizza Napolitana es una pizza de masa fina, tierna y delgada pero con bordes altos llenos de burbujas. Prúebala.… Leer más
Cantucci o cantuccini, rosegones y carquinyolis
Me gustan los Cantuccini, son unas galletas de almendra deliciosas que se toman con vino típico de la Toscana, el ‘Vin Santo’. Moja tus galletas y a disfrutar.… Leer más
Espaguetis carbonara de “nata”
Foto renovada, receta deliciosa, esta os va a sacar de muchos apuros. ¡Hola chicos!!! ¿Cómo os va? Yo estoy de relax por tierras portuguesas, me encanta este país, la gente, la comida y el entorno. Este año estoy de turismo de … Leer más
Ñoquis con salsa de tomate italiana
Los ñoquis italianos son una delicia. No llevan nada pero el resultado es genial. Me encanta hacer estas recetas en casa y aprender y espero que vosotros también os animéis.… Leer más
Pannacotta con picotas del Jerte
Me encanta la pannacotta, es un postre con una textura y sabor tan rico, que lo comería a diario. Es facilísimo de preparar y si lo mezclas bien con otros sabores, te aseguro que puedes triunfar. Hazlo y me cuentas.… Leer más
Tiramisú Italiano, con Thermomix®
Vamos con un clasicazo al que no vas a poder resistirte estas fiestas: El verdadero Tiramisú Italiano. Sin nata, como solemos hacerlo, el verdadero tiramisú no lleva ese ingrediente y vamos a preparar la mejor y auténtica receta de tiramisú.… Leer más
Panettone, Panetón o pan dulce con Thermomix
Receta de Panettone de Navidad con Thermomix®, añade frutos secos, pasas o divide las masas y prepara diferentes sabores en los rellenos como el mio de pasas y nueces y de chocolate. Tendrás para 2 panetones de 550g.… Leer más
Lasaña de calabaza deliciosa!
Que rica está la calabaza asada y que buena queda así, cocinándola como una lasaña con su queso y el toque de jamón. Absolutamente sabroso. Te va a encantar.… Leer más
