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Alitas de pollo picantes: Buffalo wings

¡¡¡Holaaaa!!! Hoy os traigo una sorpresilla de lo más agradable para que empecéis la semana con una sonrisa de oreja a oreja. Celebramos nuestro 3º aniversario colaborando con una de las tiendas online que más nos gusta y que mejor atiende … Continuar

Alitas de pollo al horno y al limón

Para los creen que las fotos gastronómicas se hacen siempre con pollos de plástico, ácidos humeantes y manos de modelo, aquí están mis dedos sin manicura francesa que corroboran que la fuente quema y quema mucho. ¡Ro, por favor, dispara … Continuar

Costillas americanas con patatas gajo

Espectaculares. Esta receta es sin duda, los deberes que os mando para este fin de semana. Olvidad todo lo que teníais previsto e id a la carnicería. Comprad buen material, contad con una hora y media de receta y sorprended a … Continuar

Salsa para carnes a la parrilla ‘Yin-Yang’

Receta de Margarita Soriano “No es que ahora tengamos que hacer ‘meditación trascendental’ para hacer una barbacoa. Simplemente se me ha ocurrido este nombre por la doble sensación que produce esta salsa en nuestro paladar. Por un lado, el yin, … Continuar

BAR-B-QUE RIBS Traditional Style

Receta de Anna y Xavi “Hablar de barbacoas nos recuerda inmediatamente a las barbacoas que nos preparan cada verano que vamos a visitarlos, nuestros buenos amigos americanos Brian y Allison Higgins, de Shark River Hills, New Jersey. Son geniales, ni … Continuar

Secreto de cerdo Ibérico con salsa de ciruela

Receta de María López Velasco y familia “Hasta la fecha os puedo asegurar que este ha sido el reto con el que más nos hemos divertido. Esta vez no ha consistido en elegir receta, prepararla y foto, sino que hemos … Continuar