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Macarrones con queso y bacon

Tengo nuevo libro, os lo enseñaré muy pronto!!! Ahora no sé que pasa que todos los amigos me regalan libros de cocina. En realidad como me gustan tanto me quedo más contenta que unas castañuelas, así que chicos!!! seguid en … Continuar

Pollo asado en bolsa de asar

Más fácil imposible, y no estoy hablando del programa de televisión. Me refiero a este pollo asado en bolsa, -igual que las “Paletillas de cordero lechal“, ¿las recordáis?, las paletillas se cocinaban en el varoma pero nosotros hoy lo haremos … Continuar

Muslitos de pollo al vapor, macerados en adobo de hierbas y limón

Vicky Ortiz Muslitos de pollo al vapor, macerados con hierbas y limón Ingredientes para 6 personas: 1 bolsa de asar 12 muslos de pollo 1 manojo brotes de hierbas frescas (tomillo limonero, orégano, romero, cebollino, etc.) 1 cucharadita de pimienta … Continuar

Solomillos de Cerdo Ibérico con hierbas a la sal, con patatas y huevos con salsa de Chutney de Mango

Vicky Ortiz Chutney de Mango Tiempo con thermomix chutney (prepararlo el día anterior): 40 min, 30seg. Tiempo total chutney (prepararlo el día anterior): 50 min. Ingredientes para 750gr: 50gr de aceite de oliva virgen extra 170gr de cebolla 1 diente … Continuar