Paquetitos de masa filo rellenos de morcilla, repollo, setas y piñones. Todo ello bien envuelto y horneado hasta que la masa quede crujiente y dorada.
Un pesto siempre te sacará de un apuro. No hay nada más rápido que cocer un poco de pasta y mezclarlo con esta maravilla
Holaaaa. Vamos a empezar la semana fuertes :D con deberes y todo. Esta receta tenéis que probarla y ponerle nota. Es deliciosa, es muy cómoda de preparar y muy sabrosa así que os va a encantar. Si preparáis el pesto con … Continuar
Por lo que veo estamos todos tan mal de tiempo últimamente que ni charlamos. Yo voy fatal, lo reconozco. Con el cambio horario y con lo oscuro que se pone el día tan pronto, me limita mucho el hacer cosas … Continuar
Holaaaaa. He pensado que esto seguro que os viene bien de cara a las fiestas navideñas. Ya estoy preparando recetas cómodas y ricas para que no os liéis mucho en la cocina esos días y además podáis probarlas con tiempo … Continuar
¿Qué es un strudel? Es un postre enrollado, un remolino, así os haréis una idea de como funciona esta receta. Está delicioso con manzanas reineta, por eso es tan clásico este strudel de manzana, pero algo muy importante que debéis … Continuar
Está visto que el carnicero no tenía su día. Os cuento la breve historia de esta receta. A última hora, deprisa y corriendo se me ocurrió ir a comprar un capón para hacer al horno. Quedaba uno, el último. ¡Que … Continuar
¿Cómo quedar como un señor en casa y no morir en el intento? Estos días trabajamos sin descanso todos en la cocina de Velocidad Cuchara. Desde mi humilde posición de cocinero consorte me he marcado estos entrantes para estas fiestas … Continuar
Tenía ganas de preparar esta receta de Sara, la jovencita que sale en el libro “La cocina italiana de Jamie Oliver”. Dicen que la receta es espléndida, así que aquí va…
Receta de rape al cava, una idea para fiestas especiales, Navidad, san Valentín. Una presentación diferente, donde usamos uvas para que sea el plato perfecto.
