Helado de hierbabuena

Helado de hierbabuena

por | publicado en: 5 minutos, Cocina para niños, Dulces para niños, Estaciones, Helados, Hipocalórica, Postres dieta, Postres y dulces, Primavera, Recetas, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Verano | 12

Creo que este es nuestro último helado de la temporada. Como en “Cocinar con Thermomix” todas las semanas tenemos el reto de una receta “LRDLS” -la receta de la semana- y tocaba helados, no tuve otra opción que ponerme a ello y … Continuar

Apple crumble con frutos rojos

Apple crumble con frutos rojos

por | publicado en: 60 minutos, Cocina del mundo, Fiestas, Navidad, Postres de cuchara, Postres Navidad, Postres y dulces, Recetas, Reino Unido | 31

¡¡Delicioso!!!! pero como yo soy muy fan de los frutos rojos y de las manzanas, no soy imparcial. Estos días estamos por la labor de facilitaros las cosas estas fiestas por eso os estamos recopilando recetas y haciendo platos y postres … Continuar

Strudel de manzana o Apfelstrudel, receta original

Strudel de manzana o Apfelstrudel, receta original

por | publicado en: 60 minutos, Alemania, Cocina del mundo, Fiestas, Navidad, Postres Navidad, Recetas, Repostería, Sin Thermomix, Tartas | 37

¿Qué es un strudel? Es un postre enrollado, un remolino, así os haréis una idea de como funciona esta receta. Está delicioso con manzanas reineta, por eso es tan clásico este strudel de manzana, pero algo muy importante que debéis … Continuar

Apple Crumble Pie

Apple Crumble Pie

por | publicado en: 60 minutos, Cocina del mundo, Dietas, Estaciones, Fiestas, Invierno, Navidad, Otoño, Postres Navidad, Recetas, Reino Unido, Repostería, Sin huevo, Tartas | 56

  “¡Qué se cumplan los clásicos!” Eso ha dicho Javi esta mañana. Como todos los años durante el puente de diciembre, aprovechamos para cumplir la tradición. Colocación del árbol, horneado de galletas y pastel especial para entrar en calor. Afortunadamente … Continuar

Mermelada de manzana sin azúcares

Mermelada de manzana sin azúcares

por | publicado en: 15 minutos, Confituras, Dietas, Entrantes dieta, Hipocalórica, Postres dieta, Postres y dulces, Recetas, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegetariana | 52

Vamos a preparar hoy una mermelada apta para diabéticos y personas a dieta hipocalórica. No sé si podríamos llamarle mermelada porque no le vamos a poner nada de azúcar, pero vamos a intentar que la consistencia sea la misma usando … Continuar

Chips de manzana

Chips de manzana

por | publicado en: 120 minutos, Cocina para niños, Dietas, Dulces para niños, Guarniciones y salsas, Recetas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin Thermomix, Vegetariana | 54

Estos chips puedes hacerlos de otras frutas y verduras como calabacines, plátanos, patatas, batata, etc… Es importante para darle más sabor hacer un almíbar, bañar en el las manzanas finamente troceadas -con una mandolina te quedarán fenomenal- y meterlas al … Continuar

Salmón a la sal con vinagreta de manzana y patatas con tomate

Salmón a la sal con vinagreta de manzana y patatas con tomate

por | publicado en: 90 minutos, Cumpleaños, Fiestas, Guarniciones y salsas, Pescado azul, Pescados y mariscos, Recetas, San Valentín, Varoma | 33

Me lo he pasado bomba este pasado viernes cocinando en la “Escuela de Cocina Telva”  de la que ya soy alumna oficial :D Tenía muchas ganas de hacer un curso de técnicas básicas de cocina -que muchas veces damos por sabidas- … Continuar

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