Ingredientes: Caldo de cocido

Empanada de bacalao y pasas

Empanada de bacalao y pasas

La empanada gallega es una comida de lo más socorrida para verano en invierno, los rellenos son variadísimos y los podeis adaptar a vuestros gustos en casa. Los gallegos la usamos mucho en las fiestas y fines de semana, es un básico imprescindible y hoy os acerco como se hace paso a paso con fotografía […]

Filloas gallegas, receta tradicional

Filloas gallegas, receta tradicional

No, no… la de la foto no soy yo, no se me ve… Como se me iba a ocurrir a mi coger una filloa!!! Ni por asomo!!!. No creo que nadie se atreva a decir que la que sale ahí detrás comiendo soy yo, porque como no se ve la cara!! a ver quien se […]