Fideuá con Thermomix®

Aquí tenemos una deliciosa receta veraniega, una fideuá echa en nuestra máquina que permite todas las variaciones que quieras darle. Los ingredientes con productos del mar te va a encantar, ese fumet delicioso que aporta sabor al plato es increible. … Continuar

Rollo de pavo con salsa agridulce

Hacer un rollo de este tipo es facilísimo con la Thermomix, el resultado es sorprendente, y lo que más llama la atención es la salsa agridulce con cocacola. Si me preguntáis que me gusta de esta receta, os diré que … Continuar

Galantina de pollo polaca

Hola a todos otro día más. La receta de hoy la he visto en el libro de la Thermomix “A todo Vapor”, es una receta muy típica de Polonia. Es sencilla, sólo tienes que picar ingredientes, mezclarlos todos, colocarlos en … Continuar

Mejillones rellenos o Tigres

Mejillones rellenos o tigres Ingredientes: 1kg de mejillones 1 litro de agua 1/2 limón 1 hora de laurel 60gr de mantequilla 350gr de leche 90gr de harina 1 cebolla grande 3 ajos 1 guindilla Para Rebozar: harina huevo pan rallado … Continuar

Risotto con frutos del mar y chorizo

Risotto con frutos del mar y chorizo Ingredientes: 300gr de mejillones limpios y desbarbados 2 cebollas 2 dientes de ajo 40gr de aceite de oliva 200gr de aros de calamar 100gr de pimiento rojo (cortado en trozos pequeños) 100gr de … Continuar

Pescado con salsa pimentón al vapor

Pescado con salsa pimentón al vapor Ingredientes: Ingredientes para la salsa: 60gr de aceite 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel ½ cebolla 1 patata mediana 500gr de agua Ingredientes para el varoma: Patatas Pescado … Continuar

Ensalada de pepino y yogurt

Ensalada de pepino y yogurt Ingredientes para 6 personas: 300 g de pepino 20 g de vinagre 50 g de aceite de oliva virgen extra Hojas de menta fresca 2 dientes de ajo 4 yogures naturales desnatados Pimienta 50 g … Continuar

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