Cheesecake de chocolate y café, sin horno
Se acerca el “Día de la madre” y el puente en Madrid. Obligatorio hacer un postre para ese día. Estoy pensando que quizás si me da tiempo, además de esta cheesecake de chocolate -que no creo que llegue al fin … Leer más
Cristinas o bollos suizos con Thermomix
Cristinas para el desayuno, una receta deliciosa que puedes mejorar rellenando de nata. También los puedes usar para hacerlos salados y usar como bollos para comer con queso y otros embutidos.… Leer más
Arroz meloso de guisantes y chorizo
Comenzamos la semana y a mi se me han acabado las vacaciones, pero he pasado unos días geniales aunque he cocinado poquísimo… Ya véis que me he puesto el delantal para este arroz meloso con guisantes y chorizo, pero poco … Leer más
Pastel de puré de patata y atún con aceitunas
Holaaaa!! Hoy os traigo una recetita fresquita. Es como una ensaladilla sin serlo. Lleva patata, pero en puré, atún, pero va cocinado con cebollita y laurel, aceitunas al gusto y mahonesa…. pero aunque se puede tomar fría, este pastel se … Leer más
Flan de peras al varoma
Hola a todos. Esta semana estoy de vacaciones y tengo a los suegros en casa, así que aunque cocinaré como siempre, no tengo tiempo para escribir y hacer fotos… no los voy a hacer comer frío todos los días, tendréis … Leer más
Jamoncitos de pollo rebozados en kikos
Mirad que maravilla he preparado y… resulta que hoy como sola. Querido Casal, esto que ves es lo que te has perdido por fugarte este mediodía a una comida de trabajo. Sin rencor pero no te voy a dejar ni las … Leer más
Magdalenas de nata con copete de vértigo
Receta de magdalenas de nata con un copete autenticamente de vértigo. La mejor receta de magdalenas que vas a poder hacer en tu Thermomix®… Leer más
Berenjenas rellenas de pisto y huevo
Pensaba que está receta ya estaba hecha porque como el pisto se puede usar para tantas cosas… pero resulta que no, así que ayer esta fue nuestra comida. Plato único acompañado de postre, un café y de vuelta al trabajo. … Leer más
Tortilla de coliflor, receta apta para dietas
En cuanto descubrí esta receta en una revista, supe que tenía que probarla de inmediato. Y no salgo de mi asombro porque sí, es posible una tortilla de coliflor. Y no solo por su textura y volumen, también por su … Leer más
La auténtica paella de Tejero
¡Quieto todo el mundo, que he vuelto! ¿Quién se puede resistir a preparar la auténtica paella de la familia Tejero? Ideal para encuentros familiares, aniversarios de sueños golpistas y eventos cargados de nostalgia. Fácil y barata así que no es necesario … Leer más
