Mermelada de higos con especias
Si os habéis pasado por la frutería habréis vistos cajas y cajas de higos. En mermelada nos dan montones de posibilidades… Leer más
Momias de Halloween
Vamos a comer divertido en Halloween y a pasarlo bien preparando estas momias de salchicha. Si estás rodeado de peques os lo vais a pasar en grande. … Leer más
Bundt Cake arbolitos de Navidad
Hoy es 3 de Enero. He llegado a casa muy temprano después de una noche de guardia y me he encontrado mi primer regalo de cumpleaños. ¿Javiiii? ¿Camilooo? Estos dos se habían escondido en una habituación. En la mesa me … Leer más
Plumcake de Navidad
¿Cómo es posible que nuestro Plumcake navideño no tuviera una foto como se merece? Este postre fue quizá uno de los primeros que preparamos hace años para la primera Navidad de Velocidad Cuchara, hace unos seis años. Y ahí se … Leer más
Hummus de lentejas con Thermomix
Receta de Hummus de lentejas con Thermomix. Solo tendrás que triturar todos los ingredientes al mismo tiempo y acompañar de pan.… Leer más
Caldo de carne, cómo se hace
Hace unos días os contamos “cómo se hace un caldo de ave”, con los diferentes tipos de caldos, los tiempos de cocción de cada uno, los trucos para que ayudar a que no fermenten… Hoy vamos a hacer un “fondo oscuro”. Como … Leer más
Rancho canario con Thermomix
Ya está aquí la cuesta de enero que este año parece más resbaladiza y empinada que nunca. Para evitar grandes desembolsos (que ya hemos tenido suficiente con estas fiestas navideñas) hoy os traigo una receta fácil, rápida y sobre todo … Leer más
Tortuga Gertrudis versión salada
La Tortuga más famosa de la red se llama “Gertrudis” y tiene versiones de todo tipo, sin duda la que más abunda es la versión dulce, pero esta salada no tiene nada que despreciar. Si el relleno es de vuestro … Leer más
Dulce de tomate
Dulce de tomate casero con Thermomix, sencillo, brillante y perfecto para acompañar tostadas con queso, hojaldres o aperitivos. Una conserva fácil con pocos ingredientes y un toque de clavo que le da un sabor especial.… Leer más
Concentrado de caldo de pollo
“Cuando preparé esta receta no las tenía todas conmigo en que fuera a salir algo que me fuera a gustar, pero la verdad es que no perdía nada por probar. Y otra vez me he quedado sorprendida con el resultado. … Leer más
