Fideos con almejas

Fideos con almejas con Thermomix®

¡¡¡Hola a todos!!! Que ganas tenía de cotillear cosas con vosotros. Si os apetece ver alguna foto del progreso, mirad mi cuenta de instagram. Mi cocina va bien, jajajaja pero aún le falta bastante para estar lista. Ya hemos puesto el calentador en nuevo sitio para que se esconda dentro de uno de los muebles de la cocina, la toma de agua general ya está instalada para que quede escondidita pero a mano, ya tenemos más tomas de luz y el alicatado está listo, perooooo los muebles no llegarán hasta el 3 de Julio… faltan 2 semanas. OMG!!!!

Os podéis imaginar el caos. No se puede estar en casa. Da igual, tengo que hacer montones de recados y menos mal que la Thermomix® cocina solita porque me está sacando de muchos apuros. Hoy os dejo unos Fideos con almejas… buenísimossss aunque no nos han llegado a nada con tanta hambre :D

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Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujiente rellenas de morcilla, con manzana y cebolla caramelizada

¡¡¡Buenas!!! Hoy os traigo una receta para recibir que es un auténtico pecado mortal. Vamos a sorprender por la presentación y a sacarle todo el partido a un gran producto de nuestra tierra,  la morcilla. En primer lugar, es importante que el producto sea de buena calidad, no te preocupes, yo antes no era muy aficionada a la morcilla, pero he ido cambiando :DDD. Si estás un poco perdido porque no sueles comprarla, ve a tiro fijo con la Morcilla Ríos®, siempre sale buena y está buenísima…

Verás que en el mercado hay diferentes variedades, morcilla de cebolla, morcilla con verdura A mi me gusta sobre todo la clásica, la morcilla de Burgos de toda la vida.  Hoy la vamos a preparar en una deliciosas tartaletas, pero con este calor la podéis cocinar a la parrilla, están exquisitas…

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Sorbete de frutas

Sorbete helado de frutas con Thermomix®
¡Que barbaridad, que calor!!!! Estamos como en pleno Agosto, con unas temperaturas de casi 40ºC y yo sin casa. Por fin hemos desmontado la cocina y en casa ya no queda  ni un mueble… bajar muebles con tanto calor ha sido el horror, pero merecerá la pena ver esa cocinita blanca, preciosa… os la enseñaré. Que ganas de verla terminada.

Aunque estemos sin cocina os pondré recetitas. Estos días no me ha dado tiempo, entre unas cosas y otras no hemos parado en casa y como os dije hace unos días estamos preparando una sorpresa que os enseñaremos el mes que viene… Estoy emocionada. :D Nos han pasado muchas cosas bonitas últimamente, somos muy afortunados :D. Tengo que contaros un montón de cosas chulas. A ver si me pongo a escribir y os lo cuento todo pronto.

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