Arroz con acelgas

Arroz con acelgas con thermomix®

¡Cuanto he echado de menos este fin de semana Galicia! Todo me recordaba el Carnaval, las fotos en las redes sociales de los amigos, los niños por la calle disfrazados, las imágenes en la tele. En Galicia el carnaval “Entroido” se vive a tope, la gente se curra sus disfraces, sale en grupos y se lo pasan bomba, se hacen desfiles con premios al mejor disfraz, concursos gastronómicos con los dulces típicos como las filloas y orejas … pero sin duda mi día favorito es el del Entierro de la sardina donde todos la lloramos y la acompañamos de vuelta al mar en barcos previa letanía y mucho llanto simulado, será este miércoles a las 20:00h en mi Villa de Marín, estoy por cogerme un avión y quitarme la espinita que tengo clavada, hace 18 años que no paso allí unos carnacales…  Allí todavía queda esta semana completa de fiestas, así que los que estáis por allí disfrutadlo a tope…

Nosotros este finde hemos celebrado el cumple de Camilo, ya 3 añitos… aunque yo estuve de guardias, hay que descansar entre una y otra y ahí hemos colado una fiestecilla solo para los 4, pero en la que nos reímos mucho. El Cami es un payasete que se deja hacer de todo. Os dejo fotos…

¡Muchos besosssss! Voy a ver si hay alguna oferta de aviones a Vigo.

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Pollo al limón estilo chino

Pollo al limón, estilo chino con Thermomix®

Hola, holaaaa!!! Hoy Camilo está de cumpleaños :D cumple ya 3 añitos y es tan adorable. Habíamos pensado subir a la sierra con ellos a pasar el fin de semana pero creo que nos vamos a tener que quedar en el centro de Madrid, no pasa nada, hay montones de sitios para llevarlos, seguro que mañana nos iremos a la casa de campo y madrid río, las previsiones del tiempo dicen que habrá sol, así que los llevaremos a jugar un poco y a que les de el aire. Yo voy ya a reservar la tarta perruna en Miguitas que quiero hacerle una fiestacilla en casa y hacerle fotos bonitas :D. Si me gusta alguna os la enseñaré.

Hoy os iba a poner las orejas de carnaval y las flores de carnaval, las filloas, los pestiños y hasta las berlinesaspero he pensado que os gustaría hacer algo nuevo para este finde que es cuando más tiempo tenemos para probar recetitas, así que aquí os dejo este pollo al limón al estilo chino. Fácil de prepara a más no poder… mirad la receta y a por los ingredientes. Ah!!! y para acompañarlo preparad un arroz tres delicias o un arroz de guarnición.

Sed felices chicos… hay que disfrutar cada segundo que el tiempo pasa rápido.

✔ En la imagen: Sartén de hierro con mango de madera de LeCreuset®, tabla de cortar de bambú de Kuhn Rikon® bol de porcelana de Tokio Desing Studio®  y tuppers de cristal con cierre hermético Emsa® (libres de BPA) en Claudia&Julia, usa el descuento “VelocidadCuchara”. Aprovecha nuestros descuentos también en El Amasadero. Busca tus mejores botes de cristal en Juvasa.com y síguenos en TELEGRAM, en INSTAGRAM y en nuestro canal de YOUTUBE :D 

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada con Thermomix®

Que delicia de bizcocho, es suaveeee hasta el infinito, con un sabor riquísimo y además es de esas recetas que se hacen solas en nada de tiempo y con ingredientes sencillísimos. Me ha gustado muchoooo y a Javi aún más, porque para que él me pida que le envuelva todo lo que queda de bizcocho para llevar al trabajo…

Le he querido dar un toque especial para que se vea más apetecible y que además quede un bizcocho suave… mirad que bien le queda un poco de nata montada con un poquito de azúcar y unas grosellas. Si tenéis invitados este fin de semana, preparadlo, es tan precioso como rico.
Besos a todos

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