Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada con Thermomix®

Que delicia de bizcocho, es suaveeee hasta el infinito, con un sabor riquísimo y además es de esas recetas que se hacen solas en nada de tiempo y con ingredientes sencillísimos. Me ha gustado muchoooo y a Javi aún más, porque para que él me pida que le envuelva todo lo que queda de bizcocho para llevar al trabajo…

Le he querido dar un toque especial para que se vea más apetecible y que además quede un bizcocho suave… mirad que bien le queda un poco de nata montada con un poquito de azúcar y unas grosellas. Si tenéis invitados este fin de semana, preparadlo, es tan precioso como rico.
Besos a todos

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Alubias con morcillo en olla rápida

Alubias blancas con morcillo en olla rápida
¡Buenos díassss! Hoy os traigo una receta para mi Kuhn Rikon®El tiempo invita a hacer platos de cuchara y este es bastante sorprendente por el toque de canela de estas Alubias con morcillo en olla rápida. ¿Tenéis olla rápida? la marca da igual, si está guardada sacadla para preparar este plato que es delicioso y os va a sorprender. Si no tenéis olla rápida y la preparáis en la cocotte, contad con 2 horas y media más o menos hasta que las alubias estén blanditas…

Recordad que tenéis que poner las alubias en remojo mínimo 2-3 horas, aunque yo las dejo en la nevera toda la noche. Cuanto más frescas sean las alubias menos tiempo de remojo necesitan -están menos secas claro-. Es importantísimo espumar, retirar las impurezas con la ayuda de una espumadera… ¿Ya lo tenéis todo???, pues a probar un plato con un toque diferente.

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Magdalenas de chocolate y naranja

Magdalenas de chocolate y naranja con Thermomix®
¡¡A desayunar!! Tengo todo listo, café, té… ¿queréis algo más? Estas magdalenas me recuerdan al turrón de chocolate y naranja de estas navidades… que cosa rica, merecen la pena. He aprovechado para decorarlas con naranja confitada que todavía tengo guardada… No sabía si poneros para desayunar estas ricas magdalenas o unas galletas, pero creo que las magdalenas os gustan más y de cara a este fin de semana, estoy segura de que muchos os animaréis a cocinarlas… si nos os gusta el chocolate, os dejo más recetas de Magdalenas para que eligáis vosotros las que más os gusten, en cualquier caso, hacedlas caseras que son más sanas.

¡A aprovechar a tope el viernes y el fin de semana! Nos vemos el lunes…

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