Pizza fantasma para Halloween

Pizza fantasma para Halloween

Ñam, ñammm. Esta masa de pizza es mi favorita, la más crujiente y deliciosa de todas las que he ido haciendo hasta el momento. El truco no está en los fantasmas :D, el truco está en la semola de trigo que le da un toque crujiente que la hace irresistible.

Yo que vosotros iría probándola… En el supermercado podéis encontrar sémola de trigo sin problemas, yo uso semolina un poco más fina y que queda mejor. ¿Donde comprarla online si no la tienes en tu tienda? pues en El Amasadero… la mejor tienda desde mi punto de vista para comprar cualquier producto para hacer pan, pizzas, para banettons, para rejillas, piedras de horno, etc… siempre me tratan de maravilla y por eso siempre os la recomiendo. Buenos precios y mejor trato.

¡¡¡Ojo!!!Los fantasmitas se funden en el horno, así que los tenéis que añadir cuando saquéis la pizza ya cocinada. Os dejo foto más abajo para que veáis como queda… de sabor está deliciosa.

Muacccc

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Thermorecetas: su primer libro

Thermorecetas saca a la venta su primer libro

¿Cuánto tiempo hace que no os recomendamos libros de nuestros amigos blogueros? Pues ya va siendo hora :D Con la temporada Navideña que está a punto de empezar las hornadas de libros están saliendo poco a poco para tener las tiendas repletas de savia nueva y para nosotros es un gustazo ver que las grandes editoriales siguen apostando por libros de recetas también para Thermomix ®.

Aunque este libro ha salido a la venta casi a la vez que la nueva TM5, todas las recetas sirven perfectamente para los dos últimos modelos -TM31 y TM5-… así que si estas fiestas ya sabéis que vais a poner en la carta a los Reyes, que no se os olvide acompañarlo de unas cuantas recetas extras.

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Mini pizzas con forma de calabaza en obleas

Mini pizzas calabaza con obleas
No es nada complicado sorprender a los peques de la casa con algo facilito. Hoy hemos comprado unas obleas en el supermercados, un poco de tomate frito, orégano, quesos para gratinar y solo falta la voluntad de meterse en la cocina para preparar unas mini pizzas sin apenas esfuerzo.

Más abajo tenéis foto para que veáis como quedan horneadas… esta es una forma de decorarlas, dándoles forma de calabaza. Es sencillo y solo necesitáis un cuchillo para perfilar la parte de arriba de la oblea recortando para dejarle un rabillo y darle una forma un poco más ovalada. La base la dejo entera, pongo el tomate, orégano y los quesos y cubro con la oblea en forma de calabaza. Corto el exceso y lista para hornear… admite los rellenos que más os gusten en casa pero en una cantidad más reducida.

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