Pollo guisado con aceitunas verdes

Pollo guisado con aceitunas verdes

¡Buenos días! Muchas gracias a todos por la bienvenida a Camilo. Es un perrito madrugador, esta mañana a las 7 ya nos estaba pidiendo el desayuno… Javi como se levanta antes se lo ha puesto y se ha comido todo. Ahora está mordisqueando los cordones de mis deportivas y paseándolas de un lado al otro de la casa, que trasto. Es muy listo. Hay que dedicarle horas para que se entienda perfectamente con nosotros, pero Camilo va por buen camino :D Lo que peor llevo es que me muerde los dedos de los pies, y cuando me doy cuenta ya tiene su boca en mi dedo gordo apretando con esos dientecitos que parecen agujas, jejejeje.

Para hoy os he preparado un pollo con aceitunas verdes que podéis acompañar con arroz. Creo que apetece algo calentito porque acabo de salir a cambiar el coche de sitio -lo tenía en carga y descarga- y en Madrid llueve a cántaros. Me preparo y me llevo al chiquitín a su primera revisión rutinaria.

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Os presentamos a Camilo

Camilo ha llegado a casa

Estoy emocionada y no sé por donde empezar. Acaba de llegar este canino a nuestras vidas y es un terremoto. Es super pequeñito, no tiene ni dos meses. Pesa 2 kilos 100gr y tiene que crecer mucho porque puede llegar a los 18-20kg. Es un precioso cachorrete  de Kerry Blue Terrier -una raza de la que no había oído hablar nunca- que nació el 24 de Febrero de 2014. Creo que Willy nos ha mandado un hermanito, estoy segura, porque en estos tres meses que falta ya, se han ido sucediendo una serie de casualidades que nos han llevado a que hoy os presentemos a Camilo.

Es curioso. Se ha puesto exactamente en la misma ventana que le gustaba a Willy. Este pequeñín es distinto, otra vida y otro ser que vivirá otras circunstancias… No quiero compararlos porque uno ya me acompañará en el corazón de por vida, así que ahora toca volver a empezar…

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Flan de peras al varoma

Flan de peras

Hola a todos. Esta semana estoy de vacaciones y tengo a los suegros en casa, así que aunque cocinaré como siempre, no tengo tiempo para escribir y hacer fotos… no los voy a hacer comer frío todos los días, tendréis que tener paciencia… :DD

Hoy estamos preparando una rica merluza que ha traído Elisa y Pichi en el tren desde Galicia. Venían cargados como en las películas de Paco Martínez Soria, jajajaja. Por más que les digo que en Madrid hay de todo, no hay forma de convencerlos para que solo traigan la maleta de la ropa. Han aparecido con marisco (buey de mar, nécoras, cigalas), pescado (merluza, rape), empanada de bacalao, empanada de maíz, etc, etc… Según ellos, no traían nada :)

Venga, que  aunque tengo la nevera llena de manjares os voy a enseñar una receta de aprovechamiento. La pregunta que os tenéis que hacer es ¿qué tengo en el frutero…? En mi caso eran peras y estaban un poco blandengues, así que mi receta estaba clara. La vuestra la podéis hacer con manzanas u otras frutas. En vez de presentarlo en una bandeja alargada, hoy estreno mi plato para tartas de Emile Henry. Soy muyyyy fan de esta firma francesa de la que tengo montones de bandejas. Os la recomiendo, son buenísimas y el diseño es precioso.

Mañana intentaré hacer torrijas rellenas. Si me deja la suegra y me da tiempo, os hago fotos. Muacccccc.

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