Chips de zanahoria

Chips de zanahoria

¿Cansados de preparar siempre la misma guarnición? Casi siempre ponemos unas patatas fritas, o arroz cocido. Me apetece cambiar un poco y aprovechar para hacer unas chips diferentes. ¿Os gusta la zanahoria?

A Willy le encantaba cruda, a Camilo también le gusta, Javi se las come también de maravilla, menudos “conejos” tengo en casa… pero hoy aprovechando que no me quedan patatas en el cajón me atrevo. Vamos con un rica fritura facilísima que os animo a probar porque además están deliciosas. Para cambiar un poco el “chips”.

Para acompañar la comida de los peques este Halloween es genial, el color es totalmente naranja, como el de las calabazas, así podréis hacer volar su imaginación y comerán divertido :D

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Arroz con azafrán, pavo y champiñones

Arroz con azafrán, pavo y champiñones

¡¡¡A comer, a comerrrr que ya estoy sirviendo en los platos el arroz con azafrán, pavo y champiñones!!! Estoy muy contenta porque ya veo la luz al final del túnel… :D Los buenos deseos se cumplen. Cuando estoy bien, cocino y ya tengo pensado que postre me voy a preparar hoy y todo. Esta tarde enciendo el horno.

Que no se os olvide algo importantísimo. Seguimos recaudando vasos y tarteras, electrodomésticos para Khanimambo… llevamos más de 3000 euros, pero necesitamos mucho más para montar la cocina y el comedor, así que hoy tenéis que donar 1 euro si queréis usar esta receta :) #Necesitamoscocinar y aquí puedes hacer tus donaciones:  http://necesitamoscocinar.fundacionkhanimambo.org/

Entre todos podemos… se que muchos que estáis al otro lado, entendéis que si no nos ayudamos los unos a los otros, la “humanidad” no tiene mucho sentido… Ayudadnos porfi.

Hoy he hecho unas fotos a Camilo para que veáis lo grande que está.  Ya tiene 7 meses y pesa 11.600Kg… es muy buenoooo. ¿A que está precioso?

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Macarrones exprés con atún

Macarrones exprés con atún y queso gratinado

Esta receta es rápida aunque no instantánea :D. Para hacerlos haremos un sofrito para preparar una salsa de tomate, añadiremos agua y coceremos los macarrones con todo dentro del vaso, pero aunque es súper fácil te llevará unos 30 minutos. Para mi lo mejor de esta receta es que no manchas nada, pero sobre todo que macarrones, atún y queso, tenemos todos en la despensa: “Macarrones exprés con atún”.

Ayer aproveché para hacer foto nueva y renovar la receta que la foto era horrible, os la iba a poner, pero estaba tan cansada… Estoy durmiendo como un lirón estos días. El viernes tuve guardia de noche, el domingo tuve guardia de 24 horas y hoy tengo guardia de nuevo… así que me tomo estos días intermedios para recuperarme… no me olvido de vosotros, simplemente es que necesito dormir y con esta lluvia en Madrid, no apetece salir de la cama. Ahora me voy a poner guapa, que han empezado las clases de cocina y me he vuelto a apuntar. Me lo paso genial y además he hecho muchas amigas… no puedo faltar.

Muaccccc. Sed felices.

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