No sé si me he puesto con esta receta porque estoy deseando que salga el sol pero me apetecía hacer algo fresquito y divertido para vosotros. Además este fin de semana no tengo guardia, así que estoy encantada. Ya estoy haciendo mis planes para disfrutar a tope. Tocará andar en bici, sacar a Willy, caminar un poco y si todo va bien y las nubes no lo estropean todo, tirar de nuestro especial de recetas de barbacoa para empezar bien la temporada. Eso me recuerda que tengo que ir haciendo ya mis pedidos a Villa María y preparar toda la carne y las salsas habituales para que en cuanto el sol apriete, podamos disfrutar de una parrillada en condiciones con los amigos :D
Esta receta de hoy os vendrá genial para esos días que de repente se presenta la gente en casa casi por sorpresa. Podéis tener hechas tartas más pequeñas, en raciones individuales, en vasitos o en porciones para sacar del congelador en caso de necesidad. Algo rápido pero muy vistoso y sobre todo muy sabroso. Espero que os guste.
