Con el calor que está haciendo estos días tengo que aparcar las comidas de otoño y preparar este Daiquiri. Estamos con este veranillo de San Miguel que ya no sabemos si salir a la calle con manga corta, chaqueta o jersey. Para que os hagáis una idea, estamos ahora mismo Clara, Camilo y yo con las ventanas abiertas asfixiaditos… El termómetro de casa marca ahora mismo 37 grados… yo pensaba que ya empezaba con los sofocos pero parece que no, que efectivamente hace calor!!!! :D
¿Ahora entendéis porqué os traigo esto? He pensado que quizás este fin de semana también vosotros podréis refrescaros con esta receta de Daiquiri de melón… es fresquito, fresquito y muy fácil de hacer. Ya os traeré recetitas más densas cuando el cuerpo lo pida, pero creo que no es el momento. :D
Feliz finde y a disfrutar muchísimo!!! Os dejo enlace a otras bebidas ricas: AQUÍ
Besos de toda la familia VC. Ro
- Para el daiquiri:
- 500 g de melón sin piel y en trozos
- 80 de ron blanco
- 40 g de azúcar blanquilla -o al gusto- o edulcorante
- ⅓ del cestillo de hielos de gasolinera, unos 400 g
- 1 chorro de lima
- Ralladura de lima para decorar
- Necesitarás:
- Rallador Microplane® -dto "velocidadcuchara"-.
- Pon todos los ingredientes -excepto la ralladura de lima- en el vaso y trocea 20-25 segundos en velocidad 8. Sirve en vaso y decora con ralladura de lima. Tomar inmediatamente.
2 Comentarios
Vanessa
Hola, que buena pinta, pero… un chorro de zumo de lima o bebida de lima, tipo sprite??
Ruth
Riquísimo y muy fresquito, nada fuerte, para tomar fruta cada noche jaja. Como sugerencia los que querían menos alcohol le añadimos un pelín de Sprite.
Gracias Rosa.