Espaguetis a la carbonara “tradicional”
Espaguetis a la carbonara “tradicional” de huevo. La hacemos en Thermomix® y como es tan sencilla la receta, en 15 minutos, tu comida estará en la mesa.… Leer más
Pasta Paccheri con pesto de pistachos
Cocinamos pasta, la forma más sencilla de alimentarse con unos resultados deliciosos. Hoy acompañamos los Paccheri con pesto de pistachos. … Leer más
Pesto de pistachos y parmesano
Pesto de pistachos y parmesano, una salsa italiana fácil, rápida y llena de sabor preparada con albahaca fresca, pistachos, queso Parmesano y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para acompañar pasta, tostadas, verduras, carnes o para conservar en la nevera y tener siempre lista.… Leer más
Espaguetis con langostinos y verduras, receta rápida
Una receta rica a velocidad de vértigo en Thermomix. No te va a defraudar este sofrito de verduras y langostinos que podrás mezclar con arroz o pasta.… Leer más
Calzone de zorza gallega
Calzone de zorza gallega, una receta de masa casera rellena de lomo adobado con ajo, pimentón, orégano y tomate frito italiano. Un calzone crujiente y sabroso preparado con Thermomix, perfecto para cenas informales, comidas con amigos o para disfrutar de una pizza diferente con toque gallego.… Leer más
Bruschetta de cherrys y burrata
Me encanta Italy!!! ¿A quién no? Hace poquito estuve disfrutando de Venecia -como os conté-, fue una escapada de amigas que hacía yo creo que 20 años que no hacía y quiero repetir yaaaaa. Cómo lo disfruté. De vez en … Leer más
Salsa Putanesca para “Pasta alla Puttanesca”
Una salsa putanesca para hacer en casa de forma sencilla y darle mucho sabor a vuestras pastas. Va bien con todo y si está picante sabe aún mejor.… Leer más
Espaguetis a la Vongole
Hoy Javi y yo hemos hablado de lo poquito que salimos. Siempre estamos trabajando o en nuestros trabajos oficiales, o en el blog, o en el campo. Intentando ahorrar un poquito para nuestros proyectos futuros -aunque hacienda nos lo pone … Leer más
Ensalada de pasta caprese
Muero de calor, lo llevo fatal y cada vez peor. Es llegar este tiempo de altas temperaturas y creo que me convertiría en delfín para estar siempre en remojo. Soy muy acuática yo, jajajaja. Todo lo que suba de 25ºC … Leer más
Boloñesa fácil con fettuccine
Así preparábamos siempre la boloñesa cuando éramos estudiantes… ya ha llovido 😀 pero que bueno es volver a hacerlo, con el tomate frito que nos gustaba y todo en la sartén aunque ahora lo haya hecho en la Thermomix®. Estas … Leer más
