Calzone de zorza gallega

¡Receta de Calzone de zorza!, esta es una mezcla total de una gallega fuera de su tierra, jajajaja… ya sabéis que a los del norte no hay cosa que mas nos guste que meter cosas dentro de masas… Para muestra … Continuar

Lomo a la sal con hierbas en olla rápida

Tengo unos amigos que dicen que este es el “falso lomo de Orza”, que sabe muy parecido y que se hace en un periquete.  Cortado en lonchas finas y con un chorro de aceite es lo mejor del mundo mundial … Continuar