Pimientos rellenos de arroz y carne picada
Empezamos temporada y estrenamos horno. El resultado es más que satisfactorio, ya puedes cocinar estos pimientos rellenos de carne y arroz con tu Thermomix@.… Leer más
Lomo a la sal con hierbas en olla rápida
Tengo unos amigos que dicen que este es el “falso lomo de Orza”, que sabe muy parecido y que se hace en un periquete. Cortado en lonchas finas y con un chorro de aceite es lo mejor del mundo mundial … Leer más
Ratatouille con migas crujientes
Receta de verduritas para evitar excesos esta semana. Seguro que estáis a tope de bodas y comuniones, así que estos días no podremos pasarnos. Me toca ponéroslo fácil, (yo también tengo boda), hoy tenemos verduras para comer y como muchos … Leer más
Sopa de la Reina
Vicky Ortiz Hola, aquí os traigo la receta de la Sopa de la Reina. Es una sopa, sí, pero una sopa de fiesta. Si lo pones como primer plato de cualquier celebración triunfas seguro. Antes, siempre la hacíamos a mano, … Leer más
Aceites aromatizados, preparación
Ana Sánchez Existen dos maneras de aromatizar aceites: Se echa al aceite las hierbas favoritas quedando estas cubiertas y se deja que el aceite se impregne del sabor pasado un tiempo. Cuando te acuerdes, mueves un poco la botella. Pasado … Leer más
