Pan de molde Tang Zhong
Si quieres un pan esponjoso, tierno y delicioso, práctica y usa la técnica Tang Zhong, verás como tus panes se transforman.
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Si tienes pan de molde y freidora de aire, solo vas a tardar 6 minutos en hacer pan frito para tus cremas. Aquí tienes como hacerlo en Cosori
Hace pan en casa siempre me ha gustado, pero esta vez lo voy a hacer bien, con MASA MADRE de verdad. ¿Te apuntas?
¿Cocinamos unos bollos típicos argentinos para la merienda? Hacer estos Pebetes argentinos con Thermomix® es coser y cantar. Sigue la receta paso a paso y disfrútalos.
Ya estoy en casa, ya me pongo manos a la obra y os traigo un pan. La masa la hacéis hoy y el pan lo horneáis mañana. No tiene ninguna complicación, así que lo dejo en vuestras manos para que … Continuar
¡¡¡Holaaaa!!! ¿Ya os habéis hecho a la idea de que nos vamos a saltar la operación bañador? Es lo que pasa siempre en Semana Santa con estos dulces tan calóricos…pero que están tan buenos. Vamos a pecar sí o sí pero no … Continuar
Te van a sorprender. Estas tostadas caseras son absolutamente crujientes y sabrosas, no necesitan mucho para que se conviertan en tu desayuno favorito.
Vamos a hacer un pan integral facilísimoooo. Siempre estoy trasteando por internet por mis tiendas favoritas y hacía siglos que no entraba en El Amasadero… Me enamoré de dos cosas… la primera es una harina Italiana para pizza de fermentado … Continuar
No hay nada mejor que tener el horno estropeado para que solo te apetezca hornear. Los seres humanos somos así de tontos :D A veces me sorprendo a mi misma, jajajajajajaja. Esto no penséis que lo hago por vosotros, este pan … Continuar
El sábado los hice sin pasas y en tamaño grande, y el domingo preparé nueva hornada en porciones más pequeñas y con unas ricas pasas. ¿Veredicto? Mejor de sabor la segunda vez :D, me encantan. Ya sabéis que me gusta ir probando y … Continuar