Pan “sin gluten” de coliflor y almendra
Día de la MADRE. Vamos a celebrarlo aunque yo solo sea mami canina. Hace mogollón de años que llamo por teléfono a una amiga que como yo no tiene hijos para felicitarle el día, se ha convertido en una costumbre … Leer más
Coliflor al ajoarriero y crema de verduras
Puente por aquí, puente por allá y lo que queda para Diciembre. ¡Madre mía!, lo que comemos entre todos. No nos podemos pasar nada y vengo con una comida -digamos que ligera- para hacer un 2X1 en el vaso y … Leer más
Pizza de coliflor con calabaza, ricotta y pavo
Receta de Pizza de coliflor con Tomate frito Orlando®. Haz tu pizza, hornea la base y añade salsa de tomate frito, pavo en lonchas, ricotta y calabaza. Verás que aunque es diferente, sale deliciosa.… Leer más
Curry de garbanzos y verduras vegetariana
Una receta con un sabor espectacular, sin gluten y con verduras. Puedes hacerla hoy y comer mañana y por supuesto ajustar las especias a tu gusto. Deliciosa para llevar en tu tupper.… Leer más
Crema de coliflor con zanahoria
Ahora que estamos en temporada de Coliflor vamos a hacer una receta diferente que no sea la clásica coliflor al vapor con ajada. Prepara esta Crema de coliflor con zanahoria y sácale partido a esta verdura.… Leer más
Coliflor al vapor con ajada
Holaaa. Ha llegado el lunes, yo ya he ido hoy a clases de inglés y he vuelto con calma porque tenía previsto cocinar este plato sencillo que se hace el sólo en Thermomix®. No tiene ninguna complicación y sirve para aprovechar … Leer más
Coliflor gratinada con bechamel y queso
¡Hola! No quiero escuchar ni media queja porque haya estado casi todo el fin de semana lloviendo. ¿Y lo bien que huele la casa cuando el horno está a tope con cosas ricas dentro? Vale que da un poco de … Leer más
Tortilla de coliflor, receta apta para dietas
En cuanto descubrí esta receta en una revista, supe que tenía que probarla de inmediato. Y no salgo de mi asombro porque sí, es posible una tortilla de coliflor. Y no solo por su textura y volumen, también por su … Leer más
Milhojas de bacalao con crema de coliflor
El bacalao es uno de los pescados más sabrosos cuando se cocina bien. Ahora tienes la receta perfecta para lucirte.… Leer más
Ensalada de brócoli y coliflor
Esta receta no es mexicana, pero sí muy sabrosa, y lo mejor de todo: facilísima de hacer. ¿Os gusta la coleslaw? Pues es muy parecida de sabor. A mi esta receta me gusta más. Quien no sepa que es una … Leer más
