Galletas Oreo con nata de sabores

Espéculos de galletas "Oreo" con nata de sabores

¿Un postre bonito y rico para estas fiestas en menos de 5 minutos? Si, existe y es tan sencillo como vistoso.

La receta es prestada de una de las clases de “Cocina Express” de Mundo Thermomix de este año 2011. Estas son las recetas que tanto me gustan que te sacan de cualquier apuro y que aún por encima están ricas.

Para hacerlas solo necesitaréis gelatinas de colores, al que más os guste, de fresa o frambuesa, de kiwi o limón. La decoración hacedla en función del color del que os quede la nata. La gelatina no es la de láminas, es la granulada de sobres. Al triturarla en la Thermomix queda como azúcar glass. Luego solo tendrás que poner la mariposa y montar.

Si lo hacéis en copas como las de la foto, os va a dar para unas 10-12 unidades aproximadamente. Si lo hacéis en vaso de chupitos calculad el doble, unos 24 en total.
¡¡Buen finde!!


Galletas “Oreo” con nata de sabores
Ingredientes para 12 raciones aprox en copa -o más- y 24 vasos de chupito como los de la foto:
200gr de galletas de chocolate Oreo enteras -con lo blanco y todo-
1 sobre de gelatina de frambuesa o del sabor que prefieras
500gr de nata fría 35% mínimo de materia grasa

Para decorar:
Frutos rojos o frutos del bosque
Hojas de menta fresca

Preparación:
1.- Echa las galletas en el vaso y tritura 5 segundos en velocidad 8. Reserva o pon ya en las 6 copas o vasitos donde vayas a servir este postre.

Tritura la galleta y con ella llena tus copas o vasitos de presentación
2.- Con el vaso limpio, vierte la gelatina en polvo y pulveriza 20 segundos en velocidad 10.
3.- Coloca la mariposa en las cuchillas, añade la nata y monta en velocidad 4 sin programar tiempo. Deberás estar muy pendiente para no pasarte y hacer mantequilla.

Pon la nata montada con una boquilla rizada y adorna con frutos rojos
4.- Pon la nata dentro de una manga pastelera con boquilla rizada y rellena las copas. Adorna con frutos del bosque, la hoja de menta. El mismo postre presentado en vasitos de chupitosSirve o guarda en la nevera.

Nota: la thermomix cuando monta la nata cambia de ruído. Fíjate bien para no pasarte y hacer mantequilla y buttermilk.

Fuente: Mundo Thermomix






78 Comentarios a "Galletas Oreo con nata de sabores"

  1. marie carmen's Gravatar marie carmen
    23 agosto, 2016 - 9:03 pm | Enlace permanente

    La nata es de montar? o de cocinar?.

  2. gloria's Gravatar gloria
    22 abril, 2014 - 3:21 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa. Y la gelatina no se nota en la boca? Como disuelve si la nata está fria? Si se deja varias horas montada la nata (separada de las galletas), va cambiando, endureciéndose o no? Perdona tantas preguntas. Oye, CAMILO es PRECIOSO!!!!! besos

  3. laura's Gravatar laura
    25 octubre, 2013 - 11:04 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa me ha encantado, lo voy a hacer esta semana, si los hago tempranito y los meto en la nevera no se me pondrá blanda la galleta? gracias

  4. aythami's Gravatar aythami
    12 diciembre, 2012 - 10:31 pm | Enlace permanente

    hola muy buenas he comprado nata hacendado y gelatina de mercadona tambien y he seguido los paso al pie de la letra y la nata se a cortadoo total mente me gustaria saber por que me ha pasado esto
    un saludo.
    gracias!!!!

  5. isabel's Gravatar isabel
    10 septiembre, 2012 - 6:28 pm | Enlace permanente

    se puede preparar este postre con anticipación por lo menos 1 día?

  6. Sara's Gravatar Sara
    3 junio, 2012 - 7:13 pm | Enlace permanente

    Hola! Se podría hacer este postre tipo helado poniéndolo en el congelador?

  7. Mercè Talavera's Gravatar Mercè Talavera
    26 abril, 2012 - 3:11 pm | Enlace permanente

    como me gustan tus recetas, tán sencillas y tan wais. Hoy he comprado los ingredientes qyue faltaban, las oreo, que por cierto son de Hacendado, y mañana lo hago de postre, que por la noche tengo cenita en casa. Ya os contaré. Gracias por tus recetas….

  8. belén's Gravatar belén
    2 marzo, 2012 - 9:32 am | Enlace permanente

    Me puedes decir donde comprar la gelatina granulada.
    Muchas gracias

  9. 6 enero, 2012 - 10:01 am | Enlace permanente

    Gracias por la receta! Ha triunfado esta navidad en casa y mira qque es dificil que la gente acabe el postre tras la cena de nochebuena.hoy repetimos!

  10. Belén Martínez Ripoll's Gravatar Belén Martínez Ripoll
    27 diciembre, 2011 - 1:41 pm | Enlace permanente

    Ro, hice este postre para la comida del día 25 y fue todo un exito!! Es super rápido de hacer y queda genial. Yo lo hice con gelatina de cereza y el contraste con la galleta….mmmm creo que para la cena del 31 repito.
    Un besote

  11. CRIS's Gravatar CRIS
    26 diciembre, 2011 - 11:15 pm | Enlace permanente

    HOLA ROSA, ÉSTE HA SIDO MI POSTRE D HOY, YA VES… COMO NO TENEMOS SUFICIENTES CELEBRACIONES NI COMIDAS, PUES A MÍ ME DA X INVITAR DESPUÉS D LAS COMILONES VARIAS!!!!
    HA SIDO GENIAL PREPARAR UN POSTRE EN 3 MINUTEJOS, JA,JA,JA,JA, Y ES MUY RESULTÓN. LA NATA M HA ENCANTADO, NUNCA LA HABÍA MONTADO ASÍ, Y CON TODOS LOS SABORES Q SOLEMOS TENER M VA A DAR MUUUCHO JUEGO.
    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETIÑA. UN BESIÑO

  12. MIRIAM's Gravatar MIRIAM
    14 diciembre, 2011 - 1:42 pm | Enlace permanente

    Hola, me encanta este postre y lo quería probar para hacerlo luego en navidad. A mí me toca la comida de Reyes pero tengo una duda con la gelatina. Yo tengo la del mercdona que vienen dos sobres para 8 gelatinas, cada sobre pesa 85 grs. Le echo un sobre de 85 grs? es correcto? Gracias y un beso.

  13. 13 diciembre, 2011 - 12:59 am | Enlace permanente

    Hola Rosa!
    Hay que ver, con un postre tan sencillo, le das la decoración perfecta y si ya estaba bueno de por sí, ahora así presentado aun parece que está mejor.
    Eres una crack ;)
    eso si, en vasos de chupito, a poco me sabría jejeje
    Besos

  14. 11 diciembre, 2011 - 9:44 pm | Enlace permanente

    ¡Qué delicia y rápido de hacer! ¡Me encanta! Besos y que tengas una feliz semana.

  15. 11 diciembre, 2011 - 6:40 pm | Enlace permanente

    Me encanta la propuesta, tomo nota que el viernes tengo un aperitivo con mucha gente y esta receta es ideal.
    Gracias

  16. Piquices's Gravatar Piquices
    11 diciembre, 2011 - 1:09 pm | Enlace permanente

    ¡Buen finde! dices….. y así, ¡como sin darle importancia después de largarnos esta maravilla!.
    Estas son las mejores recetas, un pispás y cuando las pones en la mesa OHHHHHHHH, ¿PERO TE HAS PASADO LA MAÑANA HACIENDO ESTO? ¿PERO POR QUÉ TE MOLESTAS? jijijiji las mejores, sin duda las mejores. Por cierto, que maravilla lo de la gelatina con la nata.
    Gracias guapa, ha sido un regalo precioso.
    Un bico

  17. 11 diciembre, 2011 - 3:05 am | Enlace permanente

    500 gr no es mucha nata para 6 raciones????

  18. 10 diciembre, 2011 - 11:05 pm | Enlace permanente

    Hola, me ha encantado tu receta, solo que tengo una pregunta, si se coloca la mariposa ¿se puede poner a velocidad 4?¿cuanto tiempo más o menos?.
    Muchas gracias.

  19. Mariló's Gravatar Mariló
    10 diciembre, 2011 - 7:37 pm | Enlace permanente

    Bueno, bueno…..esto está de vicio, me encantó cuando lo probé en el congreso y así presentado queda de lo más resultón. Yo, como otras muchas, tengo varias gelatinas de sabores almacenadas, con lo cual ya no tengo escusa para darle salida.
    Mil gracias una vez más y un besiño Mariló

  20. Emma's Gravatar Emma
    10 diciembre, 2011 - 7:07 pm | Enlace permanente

    ¡Hola Rosa! Soy una “creyente” aférrima de tu blog y gracias a él, mi Thermomix no es un elemento decorativo en la cocina. Una pregunta estúpida: ¿dónde puedo encontrar la gelatina granulada de sabores?. Muchísimas gracias y por favor, continúa con estas fantásticas recetas.

  21. CyC's Gravatar CyC
    10 diciembre, 2011 - 1:06 pm | Enlace permanente

    Pues sí que es rápido de hacer, vaya. Me encanta como cuidas tu “atrezzo”, Rosa

  22. 10 diciembre, 2011 - 11:37 am | Enlace permanente

    Bueno, pero que buena eres! Y la receta.. No lo dudo: riquísima!

  23. Ester's Gravatar Ester
    10 diciembre, 2011 - 12:01 am | Enlace permanente

    Tiene una pinta….buenísima, pero lo de “especulos” suena ginecológico, y la verdad, no me trae buenos recuerdos…

  24. Marisol's Gravatar Marisol
    9 diciembre, 2011 - 11:53 pm | Enlace permanente

    Hola que receta mas rápida y fácil y rica!! pero una preguntilla se puede dejar en el frigorifico unas cuantas de horas?? Gracias!!

  25. 9 diciembre, 2011 - 11:45 pm | Enlace permanente

    Te han quedado de anuncio!! yo también estube en la clase de cocina express y a parte de gustarme todo, el postre era espectacular y rapidísimo.
    Ten por seguro que será uno de los postres de estas fietas para sorprender a mis invitados. Gracias por recordármelo. Un besito

  26. 9 diciembre, 2011 - 10:27 pm | Enlace permanente

    mmm, pero qué cosa más rica!! Lo de la nata de sabores es muy original, me lo apunto!! Un besote!!

  27. Begoña's Gravatar Begoña
    9 diciembre, 2011 - 10:16 pm | Enlace permanente

    bueno bueno bueno… este es el postre ideal para mi cumpleaños… es perfecto y ya si no engordara sería la bomba… pero todo no puede ser

  28. Marian Villares's Gravatar Marian Villares
    9 diciembre, 2011 - 9:22 pm | Enlace permanente

    Me encanta, queda super aparente, ya se donde lo voy a presentar en unos vasos alargados de chupitos que tengo, el año pasado los hice con la tarta 3 chocolates y quedaron genial. Besitos.

  29. AnoniMarta (Marta)'s Gravatar AnoniMarta (Marta)
    9 diciembre, 2011 - 9:16 pm | Enlace permanente

    He leído espectáculo, y me quedo con esa primera impresión . MENUDO ESPECTÁCULO !!!!

  30. 9 diciembre, 2011 - 9:11 pm | Enlace permanente

    Rosa una pregunta, con la mariposa se puede poner velocidad 4? pensaba que no podía pasar de 3 1/2, si es así, ¿se montará más rápido la nata?
    Gracias

  31. Mar Martinez's Gravatar Mar Martinez
    9 diciembre, 2011 - 8:26 pm | Enlace permanente

    A mi me pasa como a Maria, tengo gelatinas de mil sabores para hacer gominolas que nuuuunca he hecho, asi que esto lo hago yo estas navidades, si o si!!!!
    Un besico

  32. Amara Costa's Gravatar Amara Costa
    9 diciembre, 2011 - 7:36 pm | Enlace permanente

    Pero que rico estaba esto!!! A mi tambien me gustan estas cosas rapidas sacapuros!!! Y con Piña que tal estara????

  33. María López V. (Úbeda)'s Gravatar María López V. (Úbeda)
    9 diciembre, 2011 - 7:07 pm | Enlace permanente

    Me encanta!! Facilona, facilona y supervistosa. Tengo por ahí unas gelatinas de sabores que compré para hacer gominolas (y nunca hice) y que estaban esperando a esta receta. Y la de opciones de presentación que da!
    Besotes,
    MARIA

  34. Esperanza's Gravatar Esperanza
    9 diciembre, 2011 - 6:31 pm | Enlace permanente

    Exquisito!!!!!!
    Que bonito Rosa, tu siempre innovando, la verdad es que tan sencillo y elegante que queda otra que probar y lanzarse hacer la recenitina.
    Besines y hasta proto.
    Esperanza.

  35. 9 diciembre, 2011 - 6:22 pm | Enlace permanente

    Qué rico!! Lo tiene todo esta receta, se hace en un momento, tiene que estar buenísimo, y además es muy vistosa.
    Un beso.

  36. 9 diciembre, 2011 - 6:17 pm | Enlace permanente

    Me parece un postre sencillo y perfecto!

  37. 9 diciembre, 2011 - 6:07 pm | Enlace permanente

    Guau, qué bonito. Me encanta, es muy aparente, y si encima está rico y es fácil, pues ya lo tiene todo.
    Besos
    Vicky

  38. 9 diciembre, 2011 - 5:35 pm | Enlace permanente

    Que buena pinta, es un postre estupendo para esas ocasiones en las que no tienes nada, jeje. Preciosa la foto, me encanta esa sencillez!

  39. 9 diciembre, 2011 - 5:32 pm | Enlace permanente

    Rápido y vistoso. Me gusta. Un saludo. Esperanza.

  40. 9 diciembre, 2011 - 5:25 pm | Enlace permanente

    Vaya espectáculo de postre Rosa! Voy a darle una vuelta a ver si saco la receta para hacerla sin Thx! Besos y gracias!!! Raquel

  41. 9 diciembre, 2011 - 5:15 pm | Enlace permanente

    La tengo pendiente de hacer desde que vi la receta en el congreso. Me parece una idea estupenda y rápida de preparar, sobre todo para salir de un apuro. He estado apunto de prepararla para hoy que he tenido una comida, pero como no tenía decoración adecuada, la he dejado para otro momento. Un besico….

  42. Marián's Gravatar Marián
    9 diciembre, 2011 - 4:56 pm | Enlace permanente

    Una preguntilla….Las galletas Oreo van enteras?, me explico ¿hay que echar sólo lo que es galleta o también la crema blanca que va entre galletas?

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1 Trackback a "Galletas Oreo con nata de sabores"

  1. el 8 marzo, 2014 a las 9:02 am