Masa quebrada con Thermomix
Hoy vamos a enseñaros a hacer masa quebrada con Thermomix ®, es realmente sencilla y sirve como base de muchas tartas dulces y saladas. Para las quiches es la masa ideal y solo se prepara en unos segundos… ¿Te apuntas … Leer más
Bizcochón, receta gallega sin levadura
“Bizcocho tradicional que no falta en ninguna sobremesa o celebración gallega”. Así describe Pam este “bizcochón” en su libro, en una de las secciones que más me gustan: “Galicia en vena”. Ya lo estáis viendo en la foto, pero si os … Leer más
Lengua guisada. Casquería
Esta si es una receta de “La abuela”.La mía. Ella enseñó a mi madre a prepararla y ella a mi. Soy fan absoluta de esta receta y aquí os la dejo. Atreveros a probadla, es deliciosa.… Leer más
Toña Alicantina, mona o panquemao
Receta de Toña Alicantina, mona alicantina o panquemao. Un bollo tostado cubierto de azúcar por fuera y esponjoso por dentro que recuerda al roscón y que se cocina muchoo en Semana Santa.… Leer más
Berlinesas, bombas o bolas de fraile
Tengo buenas noticias, ya tengo el horno operativo 100€ después…. al menos tenía arreglo así que ya puedo hacer de nuevo todos los bizcochos que me gustan, pero hoy aunque vamos a hacer una masa, esta vez vamos a freir… Para la … Leer más
Tosta de aguacate, comino y tomate
¡¡¡Mecachis en la mar salada… se me ha roto el horno!!! No se si tendrá arreglo pero me han fastidiado las recetas que tenía pendientes… así que aunque os parezca una receta demasiado facilona hoy tengo que salir del paso … Leer más
Panecillos de miel, canela y pasas
El sábado los hice sin pasas y en tamaño grande, y el domingo preparé nueva hornada en porciones más pequeñas y con unas ricas pasas. ¿Veredicto? Mejor de sabor la segunda vez :D, me encantan. Ya sabéis que me gusta ir probando y … Leer más
Zumo de remolacha o beterava
Vamos a salir del típico zumo de naranja para desayunar. Se que os va a parecer un poco raro un zumo de remolacha, pero es que aporta mucho hierro y es un gran antioxidante. Buenísima para el estreñimiento y la retención de … Leer más
Guisantes con huevos escalfados
Guisantes con huevos escalfados en Thermomix, con chorizo, tomate y un toque de vino blanco. Una receta fácil, completa y muy sabrosa, perfecta para preparar en menos de 30 minutos.… Leer más
Tarta de kiwi, plátano y fresas
La tenía en pendientes para hacer de nuevo pero siempre se me olvidaba y desde luego esta foto me gusta mucho más. La receta es simple y os puede sacar de cualquier apuro. La crema pastelera queda consistente y deliciosa … Leer más
