Guiso de patatas con guisantes

Arranca febrero y llega con sorpresas y novedades. Atentos todos los que nos seguís desde Andalucía porque el próximo día 10 de febrero, por fin voy a presentar el nuevo libro en Málaga 🤩🤩🤩. Es la primera salida y me hace mucha ilusión que los que estéis cerca vengáis para que podamos charlar un rato y conocernos. Será en FNAC de Larios Centro a partir de las 19h. Yo ya tengo mi billete de tren así que cuento los días para subirme al Ave y que nos de ese aire que tanto hemos echado de menos estas semanas. 👏🏻👏🏻👏🏻  (No voy a estar mucho tiempo pero ya me recomendaréis donde ir, qué visitar y que comer en Málaga)

Y hoy como no se habla de otra cosa pues también diré que he cocinado al ritmo de Rigoberta Bandini.  Me encanta su canción “Perra” (Leo y Javi fueron los primeros en meterme el mundo de Rigoberta a través de Spotify)  y este “Ay Mamá” me parece una genialidad y super pegadiza. Era mi favorita para Eurovisión, pero no ha podido ser….

Me hubiese hecho ilusión ver a Tanxugueiras cantanto en galego desde Turín y me encanta ver que se puede defender la tradición, revisarla sin complejos y usar una lengua sin que nadie monte un pollo político. Creo que todos debemos ser más sensibles con las cosas buenas que tenemos. Nos sobran etiquetas y la riqueza cultural nos pertenece a todos, vivamos donde vivamos.

Y vamos a completar el día -un domingo precioso que en Madrid es soleado y casi primaveral- con esta receta muy sencilla y muy rica. Aquí tenéis el reels que acabo de subir a Instagram. Le hice la foto antes de salir pitando el viernes para el Centro de Salud y os confieso que debe estar de lujo porque cuando llegué… mi querido consorte se había zampado el contenido de la cacerola entera. En la comida y en la merienda cena. Su valoración, desde luego, me resulta más fiable que el jurado del Benidorm Fest.

Un besazo muyyyy grande