Ingredientes: Chiles
Tinga: otro relleno para burritos mexicanos
Vicky Ortiz “Hola, hoy os traemos una receta más del especial Comida Mejicana. Es otra de las recetas de Claudia. Esta ya es la última receta que yo preparé ese día y es otro relleno para los burritos. Así que ya lo tenéis todo para hacer una comida en casa como la que yo hice. [...]
Pollo con salsa San Fernando
Vicky Ortiz “Esta es un receta de comida mexicana del libro “Cocino a mi manera”. Así que en cuanto la vi me decidí a prepararla para mi comida especial y no me equivoqué, estaba riquísima. Aunque si vais a preparar todos los platos que yo preparé, es mejor hacer la mitad de la receta, [...]
Guacamole
Vicky Ortiz “Uno de mis Sábados cocineros, se me ocurrió hacer una comida especial: ¡Comida mejicana!. Nosotros comemos esta comida a veces, porque mi hermana Cris, ha vivido en Barcelona unos años con Claudia, una mejicana que le enseñó a hacer Tinga, Rajas, Guacamole… Yo, me aproveche de ella ya que nunca la había preparado. [...]
