Comidas de dieta, para bajar de peso

Willy subido a la báscula
Volvemos de nuevo con nuestras recomendaciones para adelgazar y llegar bien al veranito. Ya véis lo que tiene que hacer una para ilustrar estas entradas. No sabía que foto poner así que he puesto al 4 patas subido a la báscula y no ha parado de moverse todo el rato… esta es la única foto aprovechable de mi chiquitín, que por cierto esta semana está mucho mejor :D

Recordad que os hemos escrito un montón de consejos en los “Desayunos saludables” y en la “Medias mañanas y medias tardes”. Son un montón de pautas interesantes que os ayudarán en este cometido, pero hoy ampliamos truquitos para que manejéis mejor ciertos momentos. Leedlos todos porque os vendrán fenomenal y os aclarará dudas y no os olvidéis del apartado de “Recetas de Dieta” que tenemos en el blog.

Los que coméis fuera de casa lo tendréis más complicado porque los aceites y las grasas son de otra calidad y se manejan de diferente forma -vamos que no podéis elegir-, pero podemos intentar comer bien siendo cuidadosos en nuestras decisiones y no cayendo en ciertos pecadillos. Hay que ser consciente de que nos llevamos a la boca, es muy importante.

 Recomendaciones: 

  1. En las comidas es muy importante comer adecuadamente y eso se traduce en varias cuestiones. Sentarse a comer es más importante de lo que parece, al hacerlo estarás dedicando un tiempo sin prisas a alimentarte y será más satisfactoria. Hay que masticar lentamente para ayudar en la digestión y para que nuestro cerebro reciba la señal de que estamos comiendo. Además al tener el plato delante, veremos que cantidad estamos ingiriendo, así que como ves, lo de sentarse no es una tontería. Si no lo hiciésemos así, sería mucho más complicado controlar las cantidades y además nos quedaríamos con la idea de que solo hemos picado “un poco”… cosa que probablemente no sea cierta.
  2. Si comes fuera, intenta ser consciente de que vas a comer. No es lo mismo pedir un filete a la plancha que unas croquetas o una carne en salsa. Te recomiendo que cuando pidas ensalada la aliñes tu para reducir la cantidad de aceite -una cucharada sopera son cerca de 100 Kcal- y ojo con el pan. No te comas el bollo entero :) Las grasas fuera no son de la calidad de las de casa, normalmente no van a freir en una aceite de oliva virgen extra… así que cuidadín con fritos, rebozados, etc…
  3. La compra en el supermercado. Nunca vayas a comprar al supermercado si tienes hambre o no has comido. Para evitar llevarte a casa productos que no debes, te aconsejo que hagas un listado de esas cosas que tienes que comprar. Llevar una lista cerrada te ayudará a no “pecar” y a ahorrar en tu compra. Si además tienes claro que menú vas a preparar en los próximos días, mucho mejor. Y si vas a ponerte a dieta en serio, haz limpieza y quita de tu alcance todo eso que está “limitado” y que seguro que tienes en la alacena. Reduce todo lo que puedas tu aporte en grasas, ya sea en aceite, en quesos curados, jamón serrano, carnes rojas, embutidos, latas de productos en aceite, snacks, leches enteras o todo tipo de fast food. Compra sana, consciente y mucho verde.
  4. El alcohol. Es una pena que las bebidas alcohólicas no especifiquen la información nutricional, porque me gustaría saber exactamente cuantas calorías aporta, no me quiero ni imaginar lo que tiene un mojito con su azúcar moreno, su ron blanco… imagino que rondará las 400 Kcal tranquilamente :D Reduce todo lo que puedas el alcohol a un consumo muyyy ocasional y sustitúyelo por 2 maravillosos litros de agua al día.
  5. No te tumbes después de comer aunque hayas comido poco… ponte a pasar la escoba y recoger la cocina, da un paseo… nada de sedentarismo justo después de tu ingesta si no quieres que se quede todo contigo, jejejeje.
  6. Y la última por hoy. Apunta todo lo que comes en este Diario dietético” en excel -para que apuntes directamente en el ordenador-, seguro que te sorprenderás de la cantidad de cosas que te comes todos los días… ¿A que parecía que era menos? Te aconsejo que no te mientas a ti mismo, apúntalo todo para hacer una lectura real de tus “ingestas”.

Para la comida y en una dieta de 1390 Kcal podremos tomar: 3 raciones de proteína3 raciones de hidratos de carbono0,5 ración de verdura1 ración de fruta0,5 ración láctea con una grasa total 1,5 raciones. Puedes ver las *raciones aquí.

Ejemplos de comidas:

Cómo véis se puede comer de todo, pero hay que ajustar la cantidad que comemos, acompañarlo de verde que nos va a saciar, agua y hacer algo de deporte. En el próximo post sobre cenas para dietas os contaré truquitos por si tenéis que salir y evitar pasaros :D

Feliz dieta

Artículo revisado por Genoveva Fernández-Carnicero, Nutricionista personal.
genoveva@nutri-uno.com






53 Comentarios a "Comidas de dieta, para bajar de peso"

  1. Maria's Gravatar Maria
    26 mayo, 2016 - 12:25 pm | Enlace permanente

    Hola¡ tengo dudas sobre las cantidades en la comida y la cena ¿como puedo hacer si sigo los menus que sugieres? gracias

  2. 22 octubre, 2015 - 3:00 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, el artículo está genial y las recomendaciones son muy buenas. Nosotros desde MenuDiet ofrecemos este tipo de menús bajos en grasas ya cocinados, así la gente que tiene poco tiempo para cocinar puede seguir su dieta sin preocupaciones. Además ponemos a disposición de nuestros pacientes un equipo de dietistas-nutricionistas y una serie de aplicaciones para seguir la evolución de peso y volumen mediante gráficas. Te invitamos a ver nuestro proyecto en Menudiet (www.menudiet.es). ¡Mil gracias! Saludos.

  3. 14 junio, 2015 - 5:52 pm | Enlace permanente

    hola me gustaria dejaros una pagina de recetas bajas en grasa muy buena a ver si os gusta
    .https://www.facebook.com/RecetasDeYola

  4. 26 febrero, 2015 - 9:07 am | Enlace permanente

    Buenos días, Rosa, no puedo enviar las comidas de dieta por correo a un amigo,desde ayer me dice que espere 10 minutos. Me podrías ayudar?
    Gracias

  5. Belen Sanchez's Gravatar Belen Sanchez
    21 octubre, 2014 - 6:43 am | Enlace permanente

    Buenos días, tengo una duda, esto sirve tanto para comida como cena o hay otro diferente para cenas y no lo encuentro????? Muchas gracias y un saludo

  6. Carme's Gravatar Carme
    4 mayo, 2014 - 11:58 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, siempre visito tu blog y me encanta, ahora estaba mirando el apartado de dieta, a ver si llegamos a tiempo a la operación bikini, pero no me puedo descargar el excel, para controlar lo que comemos, ¿me puedes ayudar? Gracias

  7. 10 abril, 2014 - 6:13 pm | Enlace permanente

    Excelentes consejos, es bien verdad que comiendo de todo aporatmos a nuestro organismo todo lo que necesita y a la vez si controlamos las cantidades nos beneficiamos sin aumentar de peso.

  8. mercedes's Gravatar mercedes
    20 febrero, 2014 - 10:26 pm | Enlace permanente

    Estupendo está dieta creo que me va ha ayudar muchísimo gracias

  9. maria's Gravatar maria
    3 diciembre, 2013 - 11:36 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, sigo tu blog y hago muchas recetas tuyas, de hecho, acabo de hacer unas magdalenas de naranja que les tenía ganas desde hace tiempo, y para los peques desayunar vienen fenomenal. Yo quiero hacer dieta, y no tengo muy claro cómo combinar los platos que tienes. ¿Hay algún listado de los platos como entrantes, primeros, etc? Para así coger uno de cada y elaborar los menús. Ando un poco liada con este tema. Muchas gracias por toda la dedicación. Ah! ya veo que Willy, sigue presumido.

  10. 4 septiembre, 2013 - 11:20 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa me he preparado todo lo que has publicado sobre la dieta y lo tengo en la nevera,solo falta ponerme las pilas y empezar!!!!!

  11. Pilar's Gravatar Pilar
    14 junio, 2013 - 11:59 am | Enlace permanente

    Hola Rosa.
    Me encanta la dieta que has colgado en el block, y también los desayunos saludables. Voy a intentar ponerla en práctica, pero me gustaría que nos dieras algunas ideas sobre qué comer entre horas (a media mañana y media tarde). Gracias
    Por cierto…. me encanta esta página Web. Felicidades

  12. alba's Gravatar alba
    31 mayo, 2013 - 5:56 pm | Enlace permanente

    buenas tardes, intento abrir el excell, pero no puedo, como lo hago??

  13. leonor's Gravatar leonor
    29 mayo, 2013 - 5:49 pm | Enlace permanente

    Yo para comer hoy unas barquitas de calabacvin al varoma con atun y unos poquitos boquerones en vinagre caseros. Pir la tarde fruta y cenar pollo plancha y unos esparragitos. Vasito fe leche desnatada y a la cama.

  14. tresco's Gravatar tresco
    28 mayo, 2013 - 12:12 pm | Enlace permanente

    Lo he intentado, pero no puedo sin mi cervecita. Así que en vez de 500 cc paso a 330 cc. ¿No nos vamos a privar de todo lo bueno, verdad? ¡Ánimo a todos!

  15. Mmarc's Gravatar Mmarc
    28 mayo, 2013 - 11:12 am | Enlace permanente

    Muchísimas gracias por los consejos Rosa. ¡Qué alegría ver a willy!.
    Voy a seguirlos al puede la letra ya que soy un poquitín dejada con mi misma y hay que quererse para poder querer a los demás. Gracias una vez más.

  16. 26 mayo, 2013 - 12:45 am | Enlace permanente

    Una cosiña Rosa …como diria mi nieta ¿que “marca” raza es el perro e..s lindisimo ¡¡¡que carta tiene,,,el condenado!!!
    Perdonar estoy no es de dieta…..jiji

  17. 26 mayo, 2013 - 12:43 am | Enlace permanente

    Hola Rosiña….beno…lo del peludiño …bien bien bien…cuanto me alegra.
    Y ahora hablando de la dieta mi problema,es que como sabes ,tenemos en casa un problema de saludmy me levanto muchas veces o me acusto muy tarde ¡¡¡ahi viene el pecado!! un consejiño…que no sea irme de casa ¡¡¡seria lo ideal.
    Te vi estupenda…parece mentira unos poquitos kilos…favorecen…todo con orden ehhhh
    Besiños mil

  18. 22 mayo, 2013 - 8:52 pm | Enlace permanente

    Ahora que los días son más largos, siempre podemos buscar un hueco para intentar hacer algo de actividad física, aunque no siempre apetece. Básicamente la regla para adelgazar consiste en quemar más kilocalorías de las que consumimos y sin actividad física es prácticamente imposible. A los que nos gusta comer nos toca correr, y ser constantes en nuestra dieta de Domingo por la noche a Viernes al mediodía. Yo personalmente los fines de semana rompo la rutina por mi salud emocional :-)

  19. Ana's Gravatar Ana
    22 mayo, 2013 - 8:32 pm | Enlace permanente

    Gracias por ayudarme en esta tarea de la dieta….a días lo llevo fatal, pero ahí sigo y tus recetas me ayudan con ideas nuevas, porque cuando estás a dieta toda idea nueva viene genial.
    Willy muy guapo en la foto y me alegra saber que está estupendo y juguetón.

  20. Clara's Gravatar Clara
    22 mayo, 2013 - 3:58 pm | Enlace permanente

    Me encantan esas recomendaciones tan útiles, mi pecado es dormirme después de almorzar, es algo superior a mí, no lo puedo evitar.
    Casi no como fuera de casa porque la crisis no me deja, por lo que controlo muy bien el aceite que le pongo a las comidas.

    Saludos!!

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es

  21. merche's Gravatar merche
    22 mayo, 2013 - 2:43 pm | Enlace permanente

    QUE MONO ESTÁ WILLY, QUE ALEGRIA QUE ESTE MEJOR

  22. 22 mayo, 2013 - 2:34 pm | Enlace permanente

    Excelente la idea que nos das, que habrá que seguir naturalmente.

  23. VIRGINIA's Gravatar VIRGINIA
    22 mayo, 2013 - 2:21 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa,
    que Willy esté mejor son buenas noticias!
    Gracias por cuidarnos tan bien, lo del diario dietetico es muy buena idea, asi se pueden programar los menus y la lista de la compra. Ideal para no pasarse! Un beso fuerte.

  24. 22 mayo, 2013 - 12:00 pm | Enlace permanente

    Interesante plan Rosa. El punto número 5 es quizás uno de los que hay que tomarse en serio. Una de las cosas buenas de nuestros vecinos europeos, y que a nosotros nos parecen marcianos (sobretodo en verano en zonas de costa), es que suelen cenar entre las 18:30 y las 20:00. Nutricionalmente visto es de lo más saludable, porque pasa un tiempo más que razonable antes de meterse en la cama.
    Un saludo

  25. Susana Abad's Gravatar Susana Abad
    22 mayo, 2013 - 10:07 am | Enlace permanente

    Como siempre genial. Parece q he cogido carrerilla. Lo de escribir y visualizar las metas va estupendo. Ánimo a tod@s y a ver si consigo “meter tripa” como tu ;)
    Besos

  26. Jesús's Gravatar Jesús
    22 mayo, 2013 - 9:34 am | Enlace permanente

    hola rosa, que bueno que este mejor tu perro, me alegro.
    una duda, ¿podría ser mas light esta dieta si el arroz y la pasta se cambia a arroz y pasta integral, no?¿como lo ves?

    saludos.

  27. Mª José's Gravatar Mª José
    22 mayo, 2013 - 9:14 am | Enlace permanente

    Que gusto da ver a Willy, que carita tiene de pillo. Me encanta lo de las dietas, aunque me cueste hacerlas y cuando las hago pierdo muy despacio. Muchas gracias por los consejos.

  28. Piqui Ces's Gravatar Piqui Ces
    22 mayo, 2013 - 8:06 am | Enlace permanente

    Eres mucho, guapa, eres pero mucho, mucho! Tenías que haberte puesto a dieta hace unos años y me hubieras ahorrado las consultas al médico y al endocrino jajaja. Seguramente lo aprovecharía como aprovecho ahora tu curso de Telva.
    Por cierto que la foto me parece preciosa.
    Un bico

  29. 21 mayo, 2013 - 11:14 pm | Enlace permanente

    Bueno Rosa te cuento que este fin de semana me he puesto las pilas y he imprimido la información de de la dieta y esta en la puerta de la nevera,hice los menú y manos a la obra ya te contaré como va esa báscula.
    Un beso.

  30. judith's Gravatar judith
    21 mayo, 2013 - 9:22 pm | Enlace permanente

    hola, buena idea de tener la tabla para ver y controlar todo lo que comemos, y me alegra de ver a willy en su salsa. besos

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