Sección: Fondant
Galletas de los Reyes Magos
¿¿¿Hay algo más emocionante que los Reyes Magos??? Desde aquí queremos reivindicar nuestros recuerdos más bonitos de la infancia… y seguro que el de muchos de vosotros. Estos días hemos escrito nuestra carta a los Reyes Magos de Oriente para que el día 6 se cumpla alguno de nuestros sueños… y como somos buenas, vamos [...]
Glasa para decorar galletas
Vicky Ortiz “Cuando decidí decorar las galletas del cumple de Nacho, me puse a leer mucho sobre como hacerlo. Tenemos una suerte enorme al contar con los tutoriales de Bea para decorar las galletas, con fotos del paso a paso. Está tan bien explicado que a mí me da hasta vergüenza intentar hacerlo, porque no [...]
Galletas para decorar con glasa o fondant
Vicky Ortiz Hola a tod@s: Hoy sólo os vamos a enseñar la receta de las galletas, para que no se os haga muy pesado esto de decorarlas. En el grupo de FB tenemos una reina de las galletas decoradas su nombre es Sofía Martín, y a ella le preguntamos cuál era la receta de la [...]
Cómo organizar una fiesta infantil
Una fiesta de cumpleaños requiere mucho tiempo, no solo para preparar las recetas sinó para saber que es lo que queremos hacer. En mi caso, todo empezó en Enero, cuando decidí hacer una fiesta temática de piratas para el 5º cumpleaños Nacho, que sería en el mes de Agosto. Estábamos en rebajas y Amparo -una [...]
Fondant de chocolate negro y café Arábica
Uhmmmmmm!!! Buena pinta y mejor sabor. Esta es una receta que he sacado del blog de Emile Henry y el resultado es un “coulant” de chocolate muyyyyy rico. Como le dije a mi vecina -no me los iba a comer yo sola-, esto es una MUERTE POR CHOCOLATE. El sabor es muy bueno y apenas [...]
Almibar de hebra floja (para bizcochos)
Vicky Ortiz “Hola, hoy os vamos a preparar un Almibar de hebra floja para usar en las tartas. La finalidad es que estas queden mucho más jugosas, blandas, y deliciosas. El almibar se puede hacer de muchas maneras, esta es una más que además podréis usar en vuestras tartas con Fondant”
Fondant: como teñirlo
Vicky Ortiz Hoy no os traigo ninguna receta. Hoy seguimos con el paso a paso de la decoración de tartas con fondant. El Fondant de nubes ya lo tenemos hecho, pero es blanco o rosa, dependiendo de las nubes que hayamos utilizado. Ahora nos toca teñirlo del color que nosotros queramos. Para teñir el fondant [...]
Fondant de nubes para tartas, cupcakes…
Vicky Ortiz “A mí, como a muchas de vosotras me ha picado el gusanillo de las tartas decoradas con fondant. Así que entre Rosa y yo decidimos hacer un pequeño tutorial para que todas a practicar esta técnica. Y, aunque no os atreváis a hacer una tarta al principio, hacer como yo y utilizarlas para [...]
