Algo falla si te gustan los blogs de cocina y todavía no conoces “El Comidista”. Un blog sobre cocina y todo lo que rodea este mundo. Es decir, algo más que un simple blog de recetas insípido. El Comidista se saborea, es divertido y sobre todo, está muy bien redactado.
Mikel López Iturriaga sabe perfectamente que todo esto lo escribo porque con él se nos cae la baba a todas las blogueras del país :-). Venga, en serio, creo que el secreto del éxito que ha tenido su blog está primero, en cocinar platos sencillos al alcance de cualquiera y segundo, ese punto de polémica que a su autor siempre le gusta generar. Mikel utiliza siempre productos de temporada para no encarecer las recetas y escapa bastante de las tiendas gourmet (aunque cuando se pone…)
Lo bueno de todo esto es que a esa cercanía, diversión, facilidad, rigor, humor… ha decidido ponerle pastas y embarcarse en la aventura de sacar un libro. Una decisión que debe ser bastante más complicada que matricularse un buen día en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona. Un catálogo de recetas dirigido a gente que quiere “humillar a sus compañeros de trabajo con el Tupper y hacerles morder el polvo y avergonzarles por sus tristes ensaladas de pasta” o para aquellos que quieren ser “pijos por un dia” o engañan a los suyos “sirviendo sobras” En definitiva, un libro para cocinar y escuchar la música que el autor nos recomienda en sus páginas. (¿Quién no cocina con música que levante la mano?)
Te debo un achuchón que aún no me he atrevido a darte. Es que los de Bilbao imponéis mucho… ;-)
Las recetas de El Comidista
Autor: Mikel López IturriagaEditorial: Plaza y Janés
Precio: 17,90 eurosPáginas: 432