Rape a la gallega
La deliciosa carne del rape queda exquisita preparada al vapor. Esta receta gallega es una maravilla. Si te gusta la ajada y el pescado, es perfecta para ti.… Leer más
Bacalao en salsa de tomate
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta. ¿Sabéis lo buenísima que está? Es deliciosaaaaaaa. En casa el bacalao es de los pescados que menos usamos… Leer más
Crema de porrusalda con bacalao y huevas
Receta de Crema de porrusalda con bacalao, adornado con huevas. Para recibir a los invitados en invierno, es perfecta y para las fiestas queda ideal servido en vasitos.… Leer más
Merluza con almejas en sartén
Merluza con almejas a la sartén, un plato delicioso usando ingredientes de calidad. Un sofrito, harina y vino y verás que resultado brutal.
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Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
Esta es una receta fácil que necesita un poquito de tiempo porque vamos a caramelizar cebolla despacito y con buena letra para que quede perfecta.… Leer más
Cómo cocinar el caldo perfecto
Un caldo casero preparado en casa a fuego lento, con sus carnes, sus verduras… para usar como fondo de otros platos o para hacer tus sopas. Será un estupendo fondo de congelador para cualquier preparación.… Leer más
Calamares guisados con patatas
Me chiflan estas recetas en las que con muy pocos ingredientes se prepara una comida suculenta. Estos calamares guisados están absolutamente deliciosos y serán un imprescindible en tu cocina.… Leer más
Bacalao dorado o Bacalhau à Brás
¡Hola chicos!! Os tengo que contar muchas cosas que me han pasado últimamente. Cosas que han hecho que no esté mucho por aquí, pero antes quiero traeros una receta rica para que disfrutemos juntos. Estos días -no sé porqué- me … Leer más
Guiso de rodaballo con almejas
El rodaballo es un pescado blanco delicioso que en guiso sale exquisito. El toque de las almejas va a quedar brutal, ya verás. Es facilísimo… Leer más
Besugo al horno
Receta para preparar un sabroso besugo al horno con patatas. Te explicamos todos los pasos para que el horneado quede perfecto… Leer más
