Si buscas una crema distinta para salir de la rutina, aquí la tienes. Seguro que a los peques de la casa les gusta mucho. Pruébala
Crema de Calabacín
Ingredientes:
3 calabacines
350gr de leche desnatada*
20gr de aceite
1 pastilla de caldo o sal*
1 cebolla
4 quesitos light*
Preparación:
1.- Pica la cebolla y los calabacines, velocidad 5-7-10 unos segundos.
2.- Incorporar la leche, el aceite y la pastilla de caldo. Programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después a velocidad 1.
3.- Si queda demasiado espesa, añade un poco más de leche hasta obtener la consistencia deseada.
4.- Cuando acabe la cocción, deja reposar 15 minutos sin la tapa. Despues incorpora los quesitos y tritura 1 minuto, velocidad 5-7-10.
5.- Tómala fria o caliente.
Dietas especiales*: receta apta en dietas ovo-lacteo-vegetarianos, alérgicos al huevo y celíacos sustituyendo la pastilla de caldo por sal. *Comprobar siempre que los ingredientes que se usan son aptos para la alergia o intolerancia.
Muchas gracias por la crema de calabacín. Era necesario algo para la operación bikini, jejejejej. Esta es distinta a la del libro de la thermo, verdad? la haré a ver cómo sale.
Saludos
Juanfra
Abajo el michelin!!!!!Gracias Rosa
Que rica esta cremita de calabazin hace tiempo que no la hago.
Un beso.María.
S esta es diferente a la del libro. un besito
Rosa
preciosa la foto; y la receta tiene muy buena pinta también!!! la haré un día de estos, y así la pruebo con otro sabor, que la del libro ya me cansa un poco!!!
Preciosa foto!!, que le has puesto por encima Pimenton??
A mi la receta del libro no me gusta, siempre la hago a mi aire, probare esta que seguro que si que me gusta.
Besitos
Hola Mabel, sí que lleva pimentón por arriba.
Besos
Vicky
Riquísima, la hemos hecho para comer, pero no tenía 3 calabacines y he puesto 1 calabacín y medio y 2 zanahorias. A mi bebe (ya tiene 5 años) le ha encantado. Besos
Mmmmmm que rica!!!! Yo la hago igual pero sin quesito y con agua en vez de leche, light (vamos que no engorda nada y está deliciosa) con este tiempo es lo que apetece.
La foto preciosa!
bueno exactamente para la operacion bikini no sirve porque los quesitos son una bomba de calorias, pero esta rica rica
rosa!!!!!!! revisa la entrada, que has puesto “tutina” supongo que querras decir “rutina”???
Hecho. Gracias
Hola!, anoche hice esta crema para cenar y no me gustó nada!!!!, jajaja, será porque no me gusta la leche…y pensarás ¿si no te gusta la leche para qué la haces???? Creí que al cocinarla no me sabría, seguiré hacíandola con agua. Ah!!!, hice también el hummus y me gustó mucho, aunque la próxima vez le echaré menos aceite porque sabía demasiado (utilicé un aceite muy intenso). Gracias por este maravilloso blog!
Gracias a ti… y no pongas leche, jajajajaja.
Besos