Pódcast | Picota del Jerte
Analizamos la cosecha de este año tras las granizadas y tormentas de uno de los productos más exquisitos del mundo… Leer más
Gazpacho de picotas o cerezas
A estas alturas ya sabes que ‘Todas las picotas son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas’. La picota es una de las variedades más deliciosos y que se distingue de las demás en que es “sin rabito”, … Leer más
Bundt cake de picotas
Receta de Bund Cake de picotas con una textura totalmente diferente, una mezcla de mantequilla y queso crema. Creo que en lugar de Bundt deberíamos llamarle Bomba de picotas :D… Leer más
Paletillas de cordero con chutney de cerezas
Comer carne rica siempre es una buena idea, sobre todo en días con invitados a los que les gusten las paletillas de cordero. Mira la receta y disfruta cocinándola.… Leer más
Chutney de cerezas para carne
Prepara este Chutney de cerezas para acompañar carnes, te aseguro que será el toque perfecto… Leer más
Mermelada de cerezas: Picota del Jerte
Mermelada de cerezas casera con Thermomix, una conserva fácil y deliciosa preparada con cerezas de temporada, azúcar y un toque de limón. Perfecta para tostadas, yogures, tartas o para guardar en botes y disfrutar todo el año.… Leer más
Gazpacho de cerezas
Parece mentira que una idea que iniciamos en Facebook haya dado para tanto. Este es el último reto de esta temporada y el 6º en total. Estoy muy contenta y feliz porque muchos de los que estáis al otro lado … Leer más
Clafoutis abizcochado de Emile Henry
Es para mi todo un placer hacer este post de hoy. Seguramente los que sois seguidores de VelocidadCuchara habréis visto en muchas fotos loza que pertenece a esta firma francesa de la que soy fan absoluta. En realidad, tienen más … Leer más
