Ingredientes: Mejorana

Italia (Toscana) Sushi de Chianti o “Steak Tartar”; de Dario Cecchini por Jamie Oliver

Sushi de Chianti de Dario Cecchini

Jamie Oliver en su libro “La cocina italiana de Jamie” habla de este conocido carnicero (página 15) y de su Sushi de Chianti como: una versión Toscana del “Steak Tartare”, algo más fresco, muy sabroso y lo más fácil del mundo. Dario Cecchini, uno de los carniceros más famosos de Italia sabe que ofrecer a […]