Tango bar es uno de los restaurantes de cocina internacional más conocidos en Stavanger (Noruega). Abrió sus puertas en 2003 y es muy popular por su buena comida y por la falta de “carta”, además ganó el premio del festival Gladmat o “Comida feliz” en 2005. Cada día, Tango, sorprende a sus comensales con un nuevo menú, que por supuesto varía en función de la estación del año y del producto de temporada en los mercados, lo que asegura calidad y frescura. Una cocina diferente sin duda, -a mi es que el efecto sorpresa me gusta porque como casi de todo, bueno hay cosas que no como, pero no son muchas, así que puedo decir que no tengo problema- :)
Según he podido leer en la red, conseguir mesa no es demasiado fácil, si vas a estar en Stavanger próximamente, haz tu reserva. Si no quieres cenar, puedes pasarte a tomar quesos, jamón o unos ricos cócteles en la zona del bar Tango.
Al entrar en el restaurante, hay un pequeño guardarropa -recordad que estamos en Noruega, hace frio y estará como abrigado como una cebolla :)-, de ahí pasamos al salón que véis en la fotografía, con capacidad para 60 personas, un precioso comedor con la cocina a la vista y con una cristalera desde la que se ve el puerto -de noche es una pasada y para una cenita amorosa es totalmente idílico-.
Mesas redondas, esmerada cubertería, copas altas y un ambiente confortable… son el preludio de una buena comida y además con una atención al cliente informal pero con mucha clase. Quizás lo peor de todo, sea que Noruega es muy caro para los Españoles, así que tendrás que rascarte el bolsillo, ojo! que los vinos salen caros!!!. El nivel de precio del restaurante es medio-alto.
Y ya que estás en Stavanger, no te pierdas muy cerquita del restaurante, la catedral “Domkirken” y las preciosas casas de madera blanca que se encuentran a ambos lados de las calles empedradas. No olvides visitar el museo de la Sardina y probar sardinas con mostaza, mediterráneas, en aceite de oliva… verás que son deliciosas, muy suaves y mucho más pequeñas que las nuestras.
- Restaurante y bar de cocina internacional: Tango (especialidad en productos de temporada y del mar)
- Dirección: Nedre Strandgate 25, 4005, Stavanger, (horario de lunes a viernes de 17:00 a 01:30, Sábado de 12 a 1:30 y Domingo cerrado)
- Web: http://www.tango-bk.no/
- Teléfono: 51501230
- Recomendamos: por supuesto probar algún plato de salmón noruego, absolutamente recomendable. Ya sabes que no hay carta…
- Precio: Menú a partir de 75 euros sin vino!. Los vinos son caros, mira los precios en la carta. 2011
11 Comentarios
paco menchero
hola amigos , soy paco menchero ,español y artista .guitarra y voz en acustico . he trabajado en noruega y en españa con diferentes artistas de primera linea noruega y sueca . estoy interesado en trabajar este verano en stavanger en caso de su interes contacten conmigo . mas informacion , en la web . gracias
Ana Sánchez
Algo lejos ya me cae, pero la vida da tantas vueltas….
Rosa Ardá
Bueno, pero si con una avión te pones en ná!!! No es un viaje pesado, no está tan lejos!!!
Anímate Anita!!
Irene
Hola!
yo estuve en Stavanger este verano y es muy bonito, coincidió además con una especie de feria de comida internacional en el puerto y había puestos de comida de todo el mundo, estuvo genial. A pesar de esto coincido con que me gustó más Bergen. Alesund también es una ciudad preciosa, con su arquitectura Art Noveau, y Oslo tiene su encanto a pesar de ser más una ciudad tipo a lo que estamos acostumbrados.
Noruega en general es precioso, tiene una naturaleza increible, todo verde, los fiordos impresionantes, los glaciares, los numerosos lagos, las iglesias de madera (stavkirken)… Es una maravilla.
Pero efectivamente es carísimo, tanto restaurantes como hoteles, supermercados, gasolina (1,9 € el litro y eso que tienen petróleo…), y el alcohol ya ni comentarlo…. un tercio de cerveza unos 8 €, cuanta más graduación alcóholica más caro, y además solo se puede comprar en tiendas especiales “vinmonopolet” (monopolio del vino, heredado del siglo XIX), la cerveza si se puede comprar en supermercados, pero con horarios restringidos. Lo piensas y te dar dolor pagar esos dinerales en hoteles por los que en España o en cualquier otro sitio tendrías mucho más, o por la comida, pero yo creo que compensa conocerlo. A nosotros nos encantó. Es un viaje muy especial que recomiendo sin duda, si es posible mejor hacerlo a vuestro aire, sin viaje organizado, eso sí sabiendo que será caro, pero el dinero está también para disfrutarlo, no?
Un saludito
Rosa Ardá
Vamos, que por lo que me cuentas tengo que volver, jejejeje. A ver si esta crisis me deja ahorrar algo para volver más adelante. Yo haré el viaje como siempre a nuestro aire, me parece que se pasa mejor, al menos siempre que lo hemos hecho así, lo hemos disfrutado mucho. Tanto en la preparación del viaje como en el viaje en sí.
Totalmente de acuerdo contigo en que Noruega es caro! pero intentaremos adaptarnos :)
Gracias por contar tu experiencia Irene
Besos
Rosa
Mar Martinez
Yo se que viajes a estos lugares no se si haré… pero me encanta que nos enseñes sus rincones y sitios que merecen la pena! Si algún dia puedo perderme por allí ya se cosillas! :)
Un besico
Rosa Ardá
Pues ya haré un post para que veas un poco como es! Hay que salir más Mar!!! que se pasa muy bien cuando se va de viaje!. :)
Vicky Ortiz
¿¿75€ y sin vino?? Madre mía, ¿allí no hay crisis, verdad?
Seguro que, por lo que cuentas, debe ser espectacular. Gracias por enseñarnos un poquito el mundo desde tu ventana.
Besos
Rosa Ardá
Allí los sueldos son más altos y la vida más cara. Creo que nos contaron que un sueldo rondaba los 3500 euros, así que calcula… todo va en proporción, para nosotros sale caro!!
Marina - BlauKitchen
Me encantó Stavanger,
Es una ciudad con encanto, aunque personalmente prefiero Bergen. La zona del puerto está preciosa en verano con las mesitas fuera de los restaurantes. Tuve la oportunidad de visitar el Museo de Conservas y comprar unas latitas de unas sardinillas que resultaron deliciosas, está muy cerca de la zona de casitas de madera blancas que mencionais. El mercado de pescado también está en el puerto. Pienso volver en primavera-verano que viene, será mi tercera visita a Noruega, me encanta ese país. Gracias por la recomendación. Un saludo.
Rosa Ardá
Yo sólo estuve en Stanvanger, y me pareció un pueblo muy pintoresco. Las casa de madera preciosas, los suelos empedrados, el museo de las sardinas, el mercado del puerto me pareció enano, jejeje, acostumbrada a los mercados que hay en los puertos españoles. El que más conozco es el de mi tierra, la plaza de abastos de Marín y de Pontevedra que no tienen nada que ver. Me gustó, es un sitio para repetir y además estoy segura de que tiene mucho que ver!
Espero que disfrutes tu regreso :)
Besos