Huevos rellenos WOP, paso a paso
Hoy tengo un regalo para un peque de Durango, unos huevos rellenos con tomate, atún y bechamel que he bautizado como Huevos WOP. Seguro que le encantan. Es mi aportación, mi granito de arena para un proyecto llamado “Walk on project”. … Leer más
Trucos para conseguir unos bizcochos perfectos
Conseguir unos bizcochos perfectos va a depender de varios factores, pero sobre todo de uno importante: Tu relación con tu horno y los materiales que uses… Leer más
Arroz con espinacas y champiñones
¡Casi no llego al viernes! Claro, tanta cena y tanta fiestuqui. Ayer fui a un asiático en el que cenamos fenomenal, salimos con un montón de amigos y la recomendación es buenísima, así que si alguna foto me vale os … Leer más
Merluza a la Florentina con Thermomix
Esta es una receta de esas de las de “enseñar al que no sabe” que la thermomix hace algo más que postres “ella solita”. Lo digo porque es una de esas que yo llamo de “dos por uno”. Como bien … Leer más
Mejillones al vapor con salsa de tomate
Ya es viernes!!!! Biennnn. Aquí va una receta fácil para preparar este finde y salir de los clásicos mejillones al vapor con limón que también están buenísimos, los mejillones con vinagreta o los mejillones con escabeche. Me chiflan los mejillones … Leer más
Sirve tartas de papel o paper cake stand
Aprovechando el rosa cursi de la receta anterior, hoy lo continúo con este rosaaaa -cursi también- de este curioso sirve tartas de papel que me encontré hace unas semanas paseando por Bayonne. Era una visita fugaz. Un paseo para dar … Leer más
Bizcocho “rollo amore” 14 de Febrero
Venga, vale… he sucumbido a los encantos de San Valentín. No he podido resistirme y con un poco de colorante, huevos y nata, he preparado un bizcocho “rollo amore” y tal, al más puro estilo brazo de gitano, pero con … Leer más
Cóctel Bellini
Receta de Cóctel Bellini. Una mezcla de melocotón con champán o cava que queda delicioso. Aumenta la cantidad de fruta y alcohol a tu gusto para que quede perfecto. Puedes congelar la fruta si lo prefieres.… Leer más
Chinois de crema
Te enseño a preparar el Chinois de crema, un bollo tierno y esponjoso relleno de crema pastelera, perfecto para compartir. Usa tu Thermomix para prepararlo todo y sigue mis instrucciones para que sea un éxito. … Leer más
Rollo de pizza de pollo con Thermomix
Qué rico está por favor!!! El otro día hice este rollo y ¿¿¿cómo explicarlo??? su sabor recuerda a las albóndigas mezclado con pizza ,está muuuuuy bueno. No os digo más…sólo que lo hagais. Os vais a alegrar.
