Vicky Ortiz
Batido de fresas
Ingredientes para 6 personas:
400 gr de fresas bien lavadas y sin hojas (las puse congeladas y no puse cubitos de hielo)
100 gr de azúcar o edulcorante químicos los DM*
6 cubitos de hielo
400 gr de leche
virutas de chocolate para decorar*
Preparación:
1.-Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto la leche y programar 30 segundos, velocidad 5.
2.-Añada la leche y programar 2 minutos, velocidad 10.
3.-Añadir las virutas de chocolate para decorar. Servir inmediatamente.
Sugerencia: Puede sustituir la leche por 5 yogures naturales o por un bote de leche evaporada y 400gr de agua. Puedes decorar también con nata montada.
Dietas especiales*: receta apta para diabéticos sustituyendo el azúcar por edulcorante químico. También es válida para dietas ovo-lacteo-vegetarianas, alérgicos al huevo y celíacos comprobando que los ingredientes están libre de gluten.
Que pinta mas rica! Me encanta tu blog, he llegado a el a traves del de Tartas Provocaticas, que alegria! Todo muy bonito, tendre que entretenerme mas.
Besitos
Rosa, entran ganas de dar un sorbo a ese batido, y con chocolate uuuh que rico, un besote
Rosa, que batido tan delicioso nos has preparado y con el chocolate tiene que estar divino
Un besazo
Riquísimo, al mayor mío seguro que es al que más le gusta pues se lleva todo el día queriendo hacer batidos, así que le propondré hacerlo
Un beso guapa
¡¡Qué rico!! A ver si me acerco al CI y compro fresas congeladas, que de las otras no encuentro ahora… Qué ganas me han dado…
Un beso.
dónde venden las congeladas???? en el corte inglés???
¿queda un vasito para mi merienda?
Tiene muy buena pinta. Ana
Que rico
Hola, Rosa
Entre que he estado mucho tiempo desconectado y que me he pasado bastante en las fiestas no he navegado demasiado por internet. Sólo quería saludarte y confirmar que sigues poniendo unas cosas muy tentadoras y deliciosas… a ver si este 2009 cae la thermomix… un abrazo!
Hola a todos y bienvenida MaryMari… ya véis que Vicky prepara unas bebidas para su peque impresionantes. Yo tengo en el congelador todavía fresas, así que las voy a aprovechar. Besos a todos
Mi hijo me lo pide todos los días. Ya hice acopio de fresas en el congelador para el invierno
Jajajaja, pues eso está muy bien. Así se alimenta de fresas.
Besos
Hoy tenía unas fresitas frescas y me acordé de tu receta del batido. Ha quedado riquísimo, mi marido estaba encantado con el postre!!!
Gracias
De nada!!!
Besitos
que rico esta!!! increible!!
lo he hecho ahora despues de cenar y esta riquisimo…
mi marido me ha dicho: "que ricas estas fresas". si,si, eso ha sido mi Thermomix!!
yo lo he hecho con fructosa y leche desnatada y ha quedado muy bueno.
gracias chicas por este blog TAN FANTASTICO
Hola Mariposa. Me alegro que te haya gustado tanto y que nos lo cuentes.
Por cierto, ¿cuánta fructosa le has echado? ¿y dónde se puede comprar?
Besos
Vicky
Vicky, yo utilizo dos sustitutivos del azucar, por eso de no engordar..
Uno es la fructosa, que en el paquete pone que se utilice en las mismas proporciones que el azucar. Este se encuentra en cualquier super.
Otro es un edulcorante con fructosa y lactosa, me gusta mucho el sabor que da este y cunde muchisimo, pues hay que utilizar la cuarta parte del azucar que usarias normalmente. Este lo suelo comprar en "ahorramas", y ya te digo, me encanta!!!
El problema es que he oido por ahi, que en bizcochos y eso es mas complicado de usar, porque puede que no suba. Asi que lo uso para batidos y cosas de estas.
Vaya rollo acabo de soltar. Espero que por lo menos os sirva de ayuda…Un besazo
Hoy lo hemos hecho para merendar, lo hemos hecho con leche fresca semidesnatada, estaba Buenísimo, he pensado que a lo mejor incorporando gelatina, pueden salir unos yogures buenísimos o una crema de fresas, como lo véis, que vosotras sois las expertas, un abrazo y gracias por la receta, sana y buena, buena. Una preguntilla, podemos congelar unas fresas frescas en casa directamente o hay que comprarlas congeladas?
Se pueden congelar perfectamente, de hecho yo tengo dos bolsas congeladas, pero cuando las descongelas solo valen para batidos, porque se espachurran, se quedan blandas… pero lo dicho, para batidos son estupendas.
Lo de la gelatina es una buena idea, hay que probar.
Besos
Madre mía que batido más bueno me ha salido con las frambuesas que he cogido, para chuparse los dedos. A mi pequeña de 18 meses le ha encantado. Gracias
Gracias a ti Nilomagu. Besos
se puede hacer el batido pero con las fresas frescas o hay que congelarlas siempre?
¡Que buenísimo que está!! Tenía en el frigo unas fresas que se me ponían mal y ha sido una idea genial!!!