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Pollo, pato o pavo deshuesado y relleno

Preparamos un relleno delicioso para rellenar pavo, pollo o pato. Mejor si es deshuesado. Será como cortar fiambre y en el plato quedará genial. Ideal para Navidad.

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

¿Has cocinado alguna vez magret de pato? Hemos usado una receta del libro Simplemente expectacular para preparar esta delicatesen. Cocinado por Vicky Ortiz