Batido de chocolate, Cacaolat®

Batido de chocolate, delicioso!!!

Este batido es una auténtica delicia. Hacía mucho tiempo que tenía la receta y como siempre tengo tantas cosas en “pendientes” la había dejado escapar. Madre mía que rica!!! Nada tiene que envidiar a los batidos que te comprar envasados.

Si tienes niños en casa piénsatelo mucho antes de prepararlo. Te lo van a pedir todos los días.


Batido de chocolate, Cacaolat®
4.3 de 3 opiniones
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Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 4
Receta de batido de chocolate al estilo Cacaolat®, para 3-4 personas. Increíble lo que se consigue con un poco de cacao y leche evaporada.
Ingredientes:
  • 40gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
  • 200gr de cubitos de hielo
  • 60gr de azúcar
  • 200gr de leche evaporada
  • 100gr de leche
Preparación:
  1. Pon en el vaso todos los ingredientes excepto los lácteos y programa 30 segundos en velocidad 5.
  2. Incorpora a través del bocal de la tapa de la Thermomix®, la leche evaporada y la leche normal y bate 15 segundos en velocidad 5. Sirve en el momento.

Nota: si lo deseas puedes aumentar las cantidades, porque va a desaparecer en nada, o incluso puedes ponerle 100 ó 200 gr más de leche, quedará menos denso pero igual de sabroso :D

Fuente: Fácil y divertido con Thermomix”






34 Comentarios a "Batido de chocolate, Cacaolat®"

  1. Vanesa's Gravatar Vanesa
    13 mayo, 2016 - 3:56 pm | Enlace permanente

    Sin hielo no se puede hacer?

  2. Manuel's Gravatar Manuel
    20 octubre, 2015 - 11:03 pm | Enlace permanente

    Esta receta de batido es de 10!! Me encantó. Felicidades Rosa. Saludos desde Écija.

  3. Jabyer's Gravatar Jabyer
    3 diciembre, 2014 - 6:47 pm | Enlace permanente

    He realizado la receta respetando las cantidades con una báscula de precisión y lo he comparado con un Cacaolat comercial.

    He realizado una cata de comparación de uno y otro y tu receta se aproxima bastante al Cacaolat pero, el Cacaolat auténtico tiene algo menos de cacao y es ligeramente más dulce. La próxima vez probaré de reducir algo de cacao y añadir azucar.

    Aparte de esto también he detectado que el Cacaolat original tiene como algún tipo de aroma característico (tal vez vainilla, no sé si canela). Además en los ingredientes del Cacaolat pone “aromas” sin especificar, debe ser algún secreto como el de la Coca-Cola ¿Que opinas?

    ¿Alguien con más sensibilidad podría averiguar el aroma caracteristico del auténtico Cacaolat?

    • Belén's Gravatar Belén
      24 junio, 2015 - 8:21 am | Enlace permanente

      Yo le he añadido más azúcar (que soy muy golosa)y un poquito más de leche. Hace tiempo que no bebo cacaolat, pero puede ser que la esencia de vainilla le acabe de dar el toque, cuando lo vuelva a hacer lo probaré!

  4. KAori's Gravatar KAori
    1 agosto, 2014 - 2:44 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, quería saber si podría sustituir la leche evaporada por algo similar pero que no lleve proteína de leche…

  5. mary carmen's Gravatar mary carmen
    20 julio, 2014 - 9:14 pm | Enlace permanente

    Se le puede poner nata montada encima????

  6. ainhoa's Gravatar ainhoa
    19 julio, 2014 - 4:17 pm | Enlace permanente

    Se podría hacer con chocolate blanco como el d la tele que sale ahora de pascual????

  7. Mariló's Gravatar Mariló
    21 junio, 2014 - 10:02 pm | Enlace permanente

    Espectacular!!!
    Ha sido éxito total en la merienda de hoy para celebrar el Santo de Luis. Nos ha encantado a todos.
    Mil gracias como siempre por endulzarnos los buenos momentos en familia. :D
    Un besiño de todos.

  8. 21 octubre, 2013 - 3:19 pm | Enlace permanente

    Espectacular!!!

    Como no tenía cacao lo he hecho con colacao 0% y le he quitado el azúcar y estaba espectacularmente bueno!!!! Qué vicio!

  9. José's Gravatar José
    24 marzo, 2013 - 7:11 pm | Enlace permanente

    Privare sin leche evaporada a ver que tal sale compensare con 150 centilitros de leche

  10. Rosa's Gravatar Rosa
    9 noviembre, 2012 - 4:16 pm | Enlace permanente

    Hola!!!!que es la leche evaporada??graciassss

  11. conchi's Gravatar conchi
    9 noviembre, 2012 - 4:02 pm | Enlace permanente

    hola si echo el chocolate neskui o colacao cuanto echo de azucar. un saludo

  12. Ajandra's Gravatar Ajandra
    18 julio, 2012 - 4:23 pm | Enlace permanente

    ¿Dónde compras el cacao puro?

  13. susana's Gravatar susana
    27 junio, 2012 - 12:58 pm | Enlace permanente

    lo acabo de hacer, esta buenisimo, yo lo he hecho con cola-cao.a mi hijo le ha encantado

  14. Lucia's Gravatar Lucia
    3 junio, 2012 - 1:28 am | Enlace permanente

    Hay alguna forma de hacerlo con chocolate que no sea tan puro? aqui en casa nos gusta más un chocolate suave. ¿Se puede hacer con nesquick?

  15. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    11 mayo, 2011 - 2:23 pm | Enlace permanente

    No, porque llevará un espesante!!! Pruébalo si quieres y salimos de dudas, pero no es el adecuado

  16. Anonymous's Gravatar Anonymous
    11 mayo, 2011 - 1:17 pm | Enlace permanente

    No, me refiero al que viene en polvo para después preparar chocolate a la taza.

  17. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    10 mayo, 2011 - 10:11 pm | Enlace permanente

    Tendría que derretirlo y calentar los líquidos, la verdad es que no sé como te quedaría

  18. Anonymous's Gravatar Anonymous
    10 mayo, 2011 - 9:07 pm | Enlace permanente

    ¿valdria el chocolate valor para hacer a la taza?

  19. Anonymous's Gravatar Anonymous
    6 septiembre, 2009 - 3:25 pm | Enlace permanente

    Acabo de hacerlo y está muy refrescante y buenisimo, sabe a helado de chocolate. Lo he hecho con cacao puro en polvo de VALOR, y con leche desnatada, he puesto poquita azúcar y al final le he añadido sacarina líquida, y bueno bueno!!!!

  20. María's Gravatar María
    8 junio, 2008 - 10:01 pm | Enlace permanente

    Este batido si lo he hecho esta bastante bueno para quien le guste el sabor intenso del chocolate…..
    María.

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1 Trackback a "Batido de chocolate, Cacaolat®"

  1. el 15 junio, 2012 a las 9:29 am