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Batido de chocolate, Cacaolat®
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Receta de batido de chocolate al estilo Cacaolat®, para 3-4 personas. Increíble lo que se consigue con un poco de cacao y leche evaporada.
Autor:
Raciones: 4
Ingredientes
  • 40gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)
  • 200gr de cubitos de hielo
  • 60gr de azúcar
  • 200gr de leche evaporada
  • 100gr de leche
Pasos a seguir
  1. Pon en el vaso todos los ingredientes excepto los lácteos y programa 30 segundos en velocidad 5.
  2. Incorpora a través del bocal de la tapa de la Thermomix®, la leche evaporada y la leche normal y bate 15 segundos en velocidad 5. Sirve en el momento.
Notas:
Si lo deseas puedes aumentar las cantidades, porque va a desaparecer en nada, o incluso puedes ponerle 100 ó 200 gr más de leche, quedará menos denso pero igual de sabroso :D
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/batido-de-chocolate/