Vicky Ortiz
“Tenía pendiente de hacer esta receta desde que la hicieron en la clase especial de Navidad, pero no encontraba la tarde con amigos adecuada, además pensé que si lo hacía por la tarde, las fotos no me iban a quedar con la luz que siempre me gusta hacerlas.
Así que el 8 de Diciembre, festivo, me hice un mojito de aperitivo, ¿porqué no?. La receta es la que dieron en la clase, pero yo al hacer uno solo lo hice como veis entre paréntesis. Luego agitar bien y tomar.
Teníamos comida familiar y yo llegué con unos colores y unas risas -es que nunca suelo tomar más que coca cola- a la comida que para que. (era detrás de mi casa).
Todos me decían, ¿pero que has desayunado?
Jijijiijijiji. Ay, si ellos supieran.
Estaba riquísimo. Espero que os guste”.
Mojito
Ingredientes para 6 personas:
150gr de zumo de lima (puse lima troceada)
30gr de azúcar moreno (una cucharada sopera por cada vaso)
1 puñado de hojas de menta o hierbabuena (guardar para decorar alguna)
200gr de ron blanco (hasta la mitad de donde llega el hielo)
50gr de agua mineral con gas o soda (hasta completar el vaso)
800gr de hielo (3/4 partes de los vasos de hielo picado)
Preparación:
1.- Pon en el vaso el zumo de lima, las hojas de menta, el azúcar y programa 5 segundos, velocidad 7.
2.- Añade el ron, la soda y los hielos. Programa 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
3.- Sirve inmediatamente y decora con hojas de menta.
Hola Rosa!!
Una preguntita de mojito un poco tonta!!! Revisando mi botellero tengo media botella de mojito de bacardi…quedara bien solo triturar hielo y mezclar o quedara sosillo? Genial tu blog, todas las recetas me han qudado suuuper ricassss!!!! Gracias por tu tiempo!!!!!
Yo he usado alguna vez el Bacardi. Queda bastante bien.
Rosa una preguntita, si hago la mezcla una noche antes y el ultimo paso del hilo lo hago momentos antes de servir, la mezcla no estará mejor habiéndose mezclado bien todos los sabores? Me quedaría bien?
Muchas gracias, me encanta tu blog!!!
Yo creo que te quedaría muy bien.
hola rosa! mis amigas me han pedido de postre para una cena sorbete de mojito, me puedes decir como hacerlo? La cena es mañana. Gracias
Llego tarde, pero haz mojito, tritura hielo y vierte mojito por encima… la otra opción es congelar el mojito -no se si congelará bien, depende de la cantidad de alcohol- en cubiteras y luego a triturar.
OK, pero es que yo pensaba hacerlos el sábado, de ahí que preguntase y necesite respuesta…
Hola,
Una pregunta: dices que pusiste lima troceada en lugar de zumo de lima, pero al ponerla a velocidad 7 debió quedarte triturada, no? Has probado alguna vez de hacerlo con el zumo solo? Hay diferencia? Como es mejor?
Gracias!
Proximamente os pondré como hacen el Mojito en Wogaboo con la TMX!!! Atenta al blog
Qué bien que os haya gustado.
Felicidades!! Una receta increible!!! La acabo de hacer y degustar, el mojito está delicioso y a mis invitados también les encantó!!
Pues habrá que probar ese MARGARITA.
Gracias
Rosa
Adoro los mojitos pero a veces me resulta dificil encontrar menta fresca (solo en ECI) así que llevo ya un tiempo "aficionada" a los margarita (80gr tequila a ser posible del bueno,100gr triple seco o Cointreau,60gr de zumo de limon y 20gr de azucar y hielo) queda estupendo, sobretodo si es para acompañar una buena cena mejicana…
¡¡¡ Gracias por la receta !!! No me gustaba el mojito pero me he acabado aficionando y no tenía una receta fiable. Como de vosotras (como de "El Caserío") sí que me fío… ;-) Ahora no tendré excusa para preparar unos mojitos estupendos.
Felicidades a ambas, Rosa y Vicky. Os deseo lo mejor para este 2010 que comenzamos.
Un abrazo.
Me encanta el mojito, hemos decidido hacerlos para brindar tras las uvas…¡ya os contaré!
Ayer fui al quiosco y estaban aun devolviendo el primer número, lo cogí. La revista está bien pero no supera vuestra página. Estoy deseando que le llegue la segunda para veros. A ver si hoy ya la tienen… En cuanto la tenga os doy mi impresión que seguro que es buena.
Vicky, me alegro que ya estés para otra de gambas…
Besos
Vicky, esas galletas me encantan también a mi,nunca he hecho galletas, mi hermana quiere que le haga las que llevan trocitos de chocolate…
No es por nada, pero gracias a vosotras van a vender un monton de revistas este mes :)
Aun no he leido la revista porque esta tarde viajo en tren y la he dejado para entretenerme por el camino :)
Besos, Pilar
CYN, pues preparálo para los dos, ya ves yo lo preparé para mí.Pero como os digo en la receta, solo utilicé la thermomix para picar el hielo. Lo demás lo preparé directamente en el vaso para tomar.
Vamosalculete, a ver si nos prepara Rosa una Caipiriña y así ya tenemos las dos bebidas de moda.
Fely, uy que rico debe estar este mojito con ron cubano. Yo creo que tengo una botellita por ahí. Voy a buscarla para Nochevieja.
Merche, ¿has visto?, chapetas no, era como Heidi y no paraba de reirme. Fue muy gracioso, jijiiiji. Y encima en casa de los suegros.
Piqui, pero tú es que no te asustas con nada. Después de tener a 37 a cenar en tu casa en Nochebuena ya veo que nadie te achanta a tí.
Yo también tengoooooo la revista ya: "Thermococina con Mª Cruz". La compré ayer, por fin. Qué nervios, nunca me imaginaba que iba a salir en una revista, jijijijiji. Muchas gracias Rosa por dejarme estar aquí.
Juanfra, contentilla pero de verdad. Seguro que te sale fenomenal el tronco. Como dice Rosa, no busques alternativas. A mí me daba un poco de miedo hacerlo y al final, mira, nada más que 3 he hecho.
Pilar, anímate, está riquísimo. Me alegro que te haya gustado la entrevista. La verdad es que ya somos una gran familia los de velocidadcuchara, ¿eh?.
Ro, ahora sí que ya no te queda nada de la guardia, ánimo. Y ve corriendo al Kiosco que ya está en todas partes.
Zerogluten, es que está muy rico el mojito. Cuando quieras, estás invitada. Feliz año para tí también.
Me gusta mucho, mucho, mucho la revista, de verdad no tiene desperdicio (yo sí la he leído entera, hasta lo que escribe en la primera página, ¿se llama editorial?. He visto que nombraban a Nati, asidua seguidora del blog y de la revista, enhorabuena).El equipo de Mª Cruz y ella misma, saben como hacer las cosas bien. Viene un pequeño librito con recetas de galletas (que seguro que ya sabeis que son mi asignatura pendiente) y cual no ha sido mi sorpresa al ver las galletas napolitanas de canela, me encantan. ¿Así que ya os podéis imaginar cual será mi próxima receta?
Besos (madre mía, como me he enrollado)
Vicky
Pues yo tampoco bebo alcohol, no suele gustarme ninguna bebida alcoholica ni ningún combinado, pero reconozco que el mojito me gusta un montón.
Tiene muy buena pinta el tuyo. La próxima me apunto a desayunar a tu casa.
Mil besos sin gluten y Feliz Año Nuevo cargadito de buenos momentos.
Jajajaja, que bueno Pilar. En cuanto salga de esta guardia que está siendo mala (ya tenemos a la Guardia Civil en la sala) me iré a comprarla.
Vicky, que rico el mojito, yo también la tengo del especial de cocina pero aun no la he hecho:)
Os felicito por la entrevista! Yo tampoco he visto ni leido aun la revista, he ido directa a la entrevista y es una sensación, como si os conociera de toda la vida. Me ha gustado mucho.
Besos.
Pilar
Me queda toda la noche por delante Juanfra, pero esperemos que sea buena… y que todos estén sanísimos, jejejeje. Besos y atrévete con el tronco, no busques alternativas que te va a quedar de rechupete. Besos
Osea Vicky, que te pusiste contentilla cuando te tomaste el mojito??? pues tendrás que controlarte cuando lo vuelvas a hacer, no??? jejejejeje.
Muy chula la foto, algún día haré el mojito. Ahora estoy intentando depurar un poco hasta el jueves que es Nochevieja;;; voy a intentar hacer el tronco de navidad a ver cómo me queda, pero tendré que hacer algo alternativo por si no me queda bien!!! Ya os contaré.
Besitos Ro, y ánimo con la guardia, ya te queda menos!!!
Hola, acabo de llegar con la revista recién comprada y no se que decir de ella porque como la entrevista está al principio ya me pongo el comentario sin esperar mas. Me gustó la entrevista, es que me parece que os estoy leyendo en el blog y tengo que decirte algo Rosa, en las preguntas exprés dices que no cocinarías para un gran chef, pués yo daría algo para poder cocinar para un grandísimo chef y no me iba a temblar el pulso, ¿será porque no me asusta nada hacer postres cuando los van a probar mis amigos los pasteleros?, son unos grandísimos profesionales y me encanta que me den su opinión. Seguramente que si el Sr. Adriá preparara una comida y os propusiera participar no le diríais que no….. y si no os atrevéis darle mi nombre porfa, la casa también la pongo yo…. ¿alguien se apunta?
Jejeje, nada mejor par animarse el día que un mojito! Se te pondrían un par de chapetas en las mejillas, no? Eso fue lo que te delató en la comida :) A mí me encanta uno cuando salgo por ahí los fines de semana… pero sólo uno, que luego me pasa lo que me pasa.
Por cierto, vamosalculete, la caipirinha lleva entre otras cosas hielo picado, lima y cachaça, un licor brasileño… que se puede encotnrar en licorerías y creo que casi en cualquier supermercado grande, seguro que te sale estupendo!
una bebida rica donde las haya, cuantas veces la he tomado….y ahora que tengo auténtico ron cubano….me la tomo mas…jej
Un bexazo y felices fiestas Vicky.Para Rosa tambien!!
CYN: A mi también me encanta y me trae muchos recuerdos, así que en fin de año caerá ;D
Vamossalculete: Pues creo que si que tengo la de la Caipirinha, la busco y te la paso. Seguro que le sorprendes.
Me lo apunto para hacerselo a mi marido….menuda sorpresa le voy a dar.
¿No tendréis la receta de la "caipiriña"?….jijijijijijiji……
Gracias Vicky, y a tí Rosa, gracias también.
Un besote, mis soletes.
Vamosalculete.
BUENOS DIAS!!
Que buena pinta tiene ese mojito..con lo que a mi me gusta. A mi me pasa lo mismo, nunca encuentro el momento de preparar bebidas porque para los dis solos pues me da pereza.
Besos