Txangurro a la Donostiarra al horno

Receta de Txangurro a la Donostiarra al horno. El txangurro es una receta muy típica Vasca, es una versión más sofisticada para comer este marisco tan clásico nuestros mares. En el norte es habitual cocinar estos mariscos simplemente cocidos, pero esta receta es una vuelta de tuerca para hacer una receta 10 con un producto sencillo.