Natillas de limón con Thermomix

 

Hoy os traigo unas natillas de limón, de las facilitas, de esas que no da pereza hacer. Las tenéis que probar. Estamos todos tuneándolas porque las ha subido Chelo Uceda al grupo de FB y cada uno hace sus cambios y aportaciones, así que dinos cómo haces tú las tuyas porque pensamos probarlas todas.

¡Este VIERNES empieza la ’80 Feria del libro en Madrid’! En casa estamos nerviosillos porque nos han llamado de la editorial para ir a firmar 2 días, y claro.. os podéis imaginar. Siempre estoy detrás de la pantalla y eso da mucha intimidad :D, no suelo salir mucho en fotos… vamos que me cuesta un poco, pero por otro lado me parece maravilloso poneros cara y solo por eso creo que tengo que superar mi miedo escénico.  XD

Os veré 2 días en El Retiro de Madrid… Os dejo fechas por si os apetece pasaros.

Viernes 10 de Septiembre 2021, caseta 29 a las 19:00 h

Domingo 19 se Septiembre 2021, caseta 109 a las 18:30

 


5.0 de 2 opiniones
Natillas de limón con Thermomix
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 4-6
Ingredientes
  • 4 huevos M
  • 500 ml de leche entera, semi o desnatada
  • 20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita colmada de maicena
  • 80 g de azúcar o edulcorante al gusto
  • 80 ml de zumo de limón recién exprimido
Pasos a seguir
  1. Pon todos los ingredientes por el orden que se indica en el vaso y programa 9 minutos, 90ºC, velocidad 4.
  2. Vierte en vasitos y deja enfriar. Luego refrigera y sirve fresquito de la nevera decorado con limón rallado o galletitas.
 

3 Comentarios

  1. Hola Rosa! Excelente receta, están muy ricas, el problema es que a mi no me quedó como natillas sino más bien como una mousse…pero con apariencia de que la leche se cortara, seguramente es lo que pasó, por qué puede ser? Seguí los pasos tal cual en mi TM6…
    Saludos.

  2. Se puede hacer con leche vegetal?

  3. Estas natillas si son las de repetimos! Están requetebuenas!

    Para coger energía de vuelta al cole!

    Gracias,

    Besos!

    Anabel

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