Ensalada griega

Ingredientes:
200gr de tomates cherry
200gr de queso feta o de cabra
100gr de cebolletas cortadas en rodajas
100gr de pimiento verde
100gr de pepino
50gr de aceitunas negras deshuesadas
40gr de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de orégano
Lechuga hoja de roble (puedes poner la que te guste)
Sal

Preparación:
1.- Trocea los tomates por la mitad y reserva.
2.- Ralla el queso durante 4 segundos, velocidad 4. Saca y reserva.
3.- Pon en el vaso el pimiento, las cebolletas, el pepino pelado, las aceitunas, el aceite, el orégano y la sal, y programe 4 segundos, velocidad 4. Incorpora el tomate reservado y el queso, y mezcla con la espátula.
4.- Añade a la mezcla las hojas de lechuga de hoja de roble (u otra a tu gusto).