Sorbete de cerveza

Sorbete de cerveza con Thermomix®

Fresquita, suave, muy rica y absolutamente refescante, así es este Sorbete de cerveza espumoso que viene de muerte para este tremendo calor. En la calle en este momento tenemos 36ºC…. yo es que soy más de entretiempo. Ya empieza la temporada de encerrarme en casa y no levantar la persiana hasta que el sol haya desaparecido :DDD

Os dejo… me derrito!!!


Sorbete de cerveza
5.0 de 5 opiniones
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 4
Ingredientes:
  • 600 gr de cerveza congelada en cubitos
  • 1 clara de huevo
  • El zumo de medio limón
  • Rodajas de limón para decorar
  • *Para los amantes del gas en la cerveza, a la hora de servir, rellenad los vasos hasta menos de la mitad con cerveza bien fría y poned por encima la espuma o sorbete de cerveza.
Preparación:
  1. Congela la cerveza en cubiteras hasta el momento de usar.
  2. Pon en el vaso la cerveza congelada, la clara de huevo y el zumo de limón y programa 40 segundos en velocidad 5-8. Sirve inmediatamente en vasos decorados con rodajas de limón.






10 Comentarios a "Sorbete de cerveza"

  1. Beatriz's Gravatar Beatriz
    28 mayo, 2017 - 11:21 pm | Enlace permanente

    Que buena idea!! Serviría igual si congelamos la cerveza con limón, es decir una clara?
    No me gusta la cerveza sola, pero la clara me encanta! Gracias

  2. 26 mayo, 2017 - 7:55 pm | Enlace permanente

    Buenas , he leído que estás mirando hornos , y que has visto el Neff , a ver si te animas que es una pasada lo de la puerta que se mete es un alucine , cuando llega alguien a casa , y lo abres alucinan , yo tengo el vario steam. , Es el mismo que tienen En la delegación de Castellón de Thermomix y a la que da los cursos le enamora , dice que como le sale en ese no le sale en ningún sitio , a ver si te animas y utilizo más la función de vapor , pues lo utilizo para muy pocas cosas pues nunca se si es bueno con vapor o sin el , si entras en su página web te enamoraras de el

  3. Mª José's Gravatar Mª José
    26 mayo, 2017 - 5:28 pm | Enlace permanente

    Un sorbete muy original, me lo guardo para hacerlo muy proximamente, graciass.

  4. 26 mayo, 2017 - 9:29 am | Enlace permanente

    Buenas Rosa,

    jo esta si que apetece como bien dices con la que está cayendo estos días, a ver si puedo probarla el finde!

    Besos!

    Anabel

  5. mar's Gravatar mar
    25 mayo, 2017 - 7:37 pm | Enlace permanente

    Rosa soy mar Sánchez, acepta porfa mi solicitud del grupo de Facebook. Me han hablado maravillas!! Me encantan tus recetas

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